Pindang ayam

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Pindang ayam ini baik untuk meningkatkan stamina tubuh apalagi saat lagi pandemi gini...karena bumbu bumbunya jahe,kunyit,lengkuas dan sereh dan daun salam banyak manfaatnya untuk kesehatan.sekalian ngajarin anak masak...mulai dari yg gampang dulu ya..😀..manfaatin momen #dirumahaja.

Pindang ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Pindang ayam ini baik untuk meningkatkan stamina tubuh apalagi saat lagi pandemi gini...karena bumbu bumbunya jahe,kunyit,lengkuas dan sereh dan daun salam banyak manfaatnya untuk kesehatan.sekalian ngajarin anak masak...mulai dari yg gampang dulu ya..😀..manfaatin momen #dirumahaja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 1 literair
  3. 1 batangdaun bawang iris kasar
  4. 2tomat uk sedang potong 8
  5. 10cabe merah belah memanjang
  6. 12bawang merah irisctipis
  7. 6bawang putih iris tipis
  8. 5 cmkunyit uk telunjuk iris kasar
  9. 3 cmjahe uk jempol kaki iris kasar
  10. 3 cmlengkuas uk jempol kaki oris kasar
  11. 1sereh besar digeprek
  12. 2daun salam
  13. 1,5 sdmgaram (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Iris bawang, cabe, tomat, jahe, kunyit dan lengkuas juga persiapkan daun salam dan sereh geprek

  3. 3

    Rebus ayam dan air hingga mendidih lalu masukkan bumbu yg telah disiapkan, tambahkan garam lalu biarkan hingga kuah berubah warna dan bau langur bumbu hilang. Cek rasa. Bila suka kuah yg lebih asam boleh ditambahkan sedikit air asam jawa.bila rasa sudah pas masukkan pirisan daun bawang. Biarkan beberapa menit lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa