124. Tuna Goreng Krispi - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Kesukaan anak tampan ku, ikan goreng krispi sederhana tapi enak. Dia selalu minta tambah kalau dibuatkan menu ini.

#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo

124. Tuna Goreng Krispi - ala Mamah Afa

47 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak tampan ku, ikan goreng krispi sederhana tapi enak. Dia selalu minta tambah kalau dibuatkan menu ini.

#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 potongikan tuna fillet
  2. secukupnyaair jeruk nipis
  3. 1/2 siungbawang putih
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk instan
  9. 1/4 sdtbubuk cabe (bisa diganti lada)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Diamkan min. 30 menit.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk instan, bubuk cabe, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Balutkan adonan tepung kering ke seluruh permukaan ikan.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu masukan ikan yang telah dibalurkan tepung tadi. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa