Sayur lodeh praktis

Ds Dewi
Ds Dewi @cook_dsdewi691
Bekasi, Indonesia

Masak ini kalo lagi gak mau ribet, dan bumbu di dapur cuma ada bawang merah sm bawang putih. Kesukaan nya si sulung, yang baru berusia belum genap 2 tahun. #cabeku #kelapaseribumanfaat

Sayur lodeh praktis

7 orang berencana membuat resep ini

Masak ini kalo lagi gak mau ribet, dan bumbu di dapur cuma ada bawang merah sm bawang putih. Kesukaan nya si sulung, yang baru berusia belum genap 2 tahun. #cabeku #kelapaseribumanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungBawang Merah
  2. 4 siungBawang Putih
  3. Sayur sawi (sesuai selera)
  4. Jagung manis (sesuai selera)
  5. Terong ungu (sesuai selera)
  6. Labu siam (sesuai selera)
  7. Cabe (pilihan, karena anak saya belum kuat pedas, jadi gak saya pakein cabe)
  8. Santan bubuk (saya pakai merk Sasa)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu ayam bubuk non MSG
  12. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Iris/potong sayur2an (bentuk dan ukuran sesuai selera)

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga harum dan matang (sedikit kecoklatan)

  4. 4

    Tuangkan air matang secukupnya.

  5. 5

    Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong (kecuali sayur sawi). Masak hingga sayur2an nampak lembut. Tambahkan sayur sawi kemudian.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah kuah dirasa sudah pas, masukkan santan bubuk sambil diaduk merata.

  8. 8

    Matikan api, jika dirasa sayur sudah matang. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ds Dewi
Ds Dewi @cook_dsdewi691
pada
Bekasi, Indonesia

Komentar

Resep Serupa