Misoa Daun Kelor Goreng

Mirah Mirah
Mirah Mirah @mirah_ytn1465

Corana lagi corona lagi 😀jangan bosen ya moms, berikhtiar meningkatkan imun tubuh dengan daun kelor, ada empon - empon jg, jahe dan kunir. Bawang putih sengaja agak banyak tuk imun jg dan berfungsi membuah bau pd daun kelor. Kali ini dibuat misoa goreng

Misoa Daun Kelor Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Corana lagi corona lagi 😀jangan bosen ya moms, berikhtiar meningkatkan imun tubuh dengan daun kelor, ada empon - empon jg, jahe dan kunir. Bawang putih sengaja agak banyak tuk imun jg dan berfungsi membuah bau pd daun kelor. Kali ini dibuat misoa goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 potong
  1. 250 grmisoa direndam dlm air
  2. 50 grdaun seledri
  3. 100 grdaun bawang
  4. 200 grwortel
  5. 5telor (3 masuk adonan, 2 untuk lapisan saat menggoreng)
  6. 4 sdmtepung terigu (optional)
  7. 50 grdaun kelor dijus dgn 200 ml air
  8. 50 grdaun kelor utuh
  9. 2 sdmBawang merah goreng
  10. 1bawang bombay diiris tipis
  11. Minyak goreng
  12. 2 sdmsaos tiram (optional)
  13. 2 sdmair putih
  14. Bumbu yang dihaluskan:
  15. 11bawang putih
  16. 1 ruasjahe dan kunir dibakar dulu
  17. 1 sdtmerica
  18. secukupnyaPala
  19. Garam secukupnya (saya pakai garam himalaya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas wortel, iris tipis korek api

  2. 2

    Iris daun bawang dan daun seledri

  3. 3

    50 gr daun kelor dipetik daunnya dari ranting

  4. 4

    50 gr daun kelor diblender dengan 200 ml air

  5. 5

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan irisan bawang bimbay, potongan wortel, aduk tambahkan air daun kelor

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan kocokan telor sambil diaduk, bertahap masukkan semua bahan termasuk tepung terigu 2 sendok makan,

  7. 7

    Angkat dan pipihkan di loyang, sambil ditekan, biarkan dingin br dimasukkan ke dlm kulkas (saya membuat 2 resep jd 2 loyang)

  8. 8

    Setelah adonan sudah agak keras, keluarkan dari kulkas dipotong sesuai selera, masukkan ke adonan cair isi air. Tepung terigu dan telor dikocok, kemudian digoreng sampai kekuningan.

  9. 9

    Bahan keseluruhan kecuali misoa lg di rendam tidak ikut terphoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirah Mirah
Mirah Mirah @mirah_ytn1465
pada

Komentar

Resep Serupa