Hunkue Jagung Manis

Anita windari
Anita windari @cook_16019432
Jawa Timur

Olahan menu utama, sayur, dessert, camilan sampek minuman tak lepas dari bahan yg satu ini nih... kelapa. Mulai akar hingga daunnya dan seluruh bagian pohon kelapa ada manfaatnya. Kali ini untuk #WeekendChallenge #DiRumahAjah #CABEKU bikin hunkue jagung. Lihat stok di rumah adanya tepung hunkue, santan instan dan jagung manis ya sudahlah cus buat cemilan keluarga. Sederhana tapi mantulss bunda, apalagi dihidangkan dalam keadaan dingin. Nyuss legit dan manis. Ditengah wabah covid-19 ini Alhamdulillah masih diberikan kesehatan dan keharmonisan keluarga, menikmati cemilan meski sederhana dalam kebersamaan keluarga😍. #CABEKU #WeekendChallenge #ManfaatSeribuKelapa #PejuangGoldenApron2

Hunkue Jagung Manis

57 orang berencana membuat resep ini

Olahan menu utama, sayur, dessert, camilan sampek minuman tak lepas dari bahan yg satu ini nih... kelapa. Mulai akar hingga daunnya dan seluruh bagian pohon kelapa ada manfaatnya. Kali ini untuk #WeekendChallenge #DiRumahAjah #CABEKU bikin hunkue jagung. Lihat stok di rumah adanya tepung hunkue, santan instan dan jagung manis ya sudahlah cus buat cemilan keluarga. Sederhana tapi mantulss bunda, apalagi dihidangkan dalam keadaan dingin. Nyuss legit dan manis. Ditengah wabah covid-19 ini Alhamdulillah masih diberikan kesehatan dan keharmonisan keluarga, menikmati cemilan meski sederhana dalam kebersamaan keluarga😍. #CABEKU #WeekendChallenge #ManfaatSeribuKelapa #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. Bahan:
  2. 1 bungkustepung hunkue putih ukuran 95gr
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 bungkussantan instan ukuran 65ml
  6. 600 mlair untuk santan
  7. 500 mlair untuk merebus jagung
  8. 1 buahjagung manis
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya.

  2. 2

    Pipil jagung, lalu cuci dengan air mengalir.

  3. 3

    Didihkan 500ml air, lalu masukkan jagung. Rebus jagung 10 menit atau hingga empuk, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tuang 600ml air pada wadah, lalu masukkan santan instan dan aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir aduk hingga gula larut.

  5. 5

    400ml air santan tadi didihkan bersama 2 lembar pandan. Sedangkan yg 200ml campur dengan tepung hunkue dan aduk rata.

  6. 6

    Masukkan larutan tepung hunkue pada santan yg mendidih, aduk terus hingga mulai meletup letup. Barulah jagung rebus dimasukkan. Aduk rata.

  7. 7

    Basahi cetakan dengan air matang supaya mudah untuk dikeluarkan nanti kuenya. Tuang adonan matang, biarkan set.

  8. 8

    Hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita windari
Anita windari @cook_16019432
pada
Jawa Timur
seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa