Sayur Lodeh
CahyaningBudiUtami @cahyaningbudi_11
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kacang panjang dan terong sesuai selera. Petiki daun so dari batangnya. Lali cuci bersih semua sayuran. Potong dadu tempe semangit. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.
- 2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hinga harum. Lalu masukkan tempe semangit, cabai rawit, cabai merah, laos dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.
- 3
Masukkan santan, kacang panjang dan terong. Aduk-aduk terus hingga setengah mendidih lalu masukkan daun so, garam, gula dan kaldu jamur.
- 4
Aduk-aduk perlahan hingga mendidih dan sayuran empuk. Cek rasa. Matikan api dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hanya seorang ibu rumah tangga biasa dengan kemampuan masak pas-pasan tapi selalu ingin berusaha menyajikan hidangan yang terbaik untuk suami dan anak-anakku, meskipun itu hanya sekedar masakan simple.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur dari olahan terong, kacang panjang, dan labu siam, dengan kuah santan. Bisa dinikmati dengan lauk bacem atau telur dadar.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh cocok disajikan dgn nasi hangat dan lauk tempe garit dan ikan gereh keranjang yg di goreng garing, selamat mencoba !
-
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hari ini masak sayur lodeh. Resep dari ibu yg hampir 3 hari sekali dimasak ibu dulu hehe.. Paling rajin deh pokoknya masak ini..Berbagai resep sayur lodeh yg ada, tp dr sy kecil yg namanya sayur lodeh dimata dan lidah saya ya begini, warnanya agak kemerahan karena menggunakan cabai bukan yg berwarna putih. Sy paling suka sayur lodeh di combine dg telur ceplok dan nasi hangat, rasanya sudah nikmat banget. Lebih suka lagi kalau sayur lodehnya suka menginap semalam, yg biasa sy sebut blendrang. Dan resepnya pun sangat sederhana, pantas saja dlu ibu sering memasak ini.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillaah,Mama saya jarang mau makan ikan²an, daging, daging merah atau daging ayam. Cuma suka telor, telor asin, ikan asin. Tapi yang paling sering makan sayur atau sayur tumis dengan tahu tempe aja. Makanya kali ini bikin sayur lodeh, sepanci besar juga ngga masalah karena pasti habis, semakin dihangatkan semakin enak katanya. #CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#BandungArisanRecook4_dapurbwishSource : Dapur B'Wish - dengan penyesuaian
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Semoga resep bermanfaat, dan selamat mencoba.. Untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh 😀
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11871291
Komentar