6⁰. Basreng Ekonomis Eggless

Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
Magelang, Central Java

Sabtu, 28•03•2020 ⏩ #WeekendChallenge kali ini bikin basreng wat camilan #DiRumahAja dengan bahan seadanya dan alhamdulillah tdk mengecewakan, enak gurih & renyah bagi yg giginya masih kuat, berasa nostalgia makan bakso mang darman di jogja😋 Bagi mamak yg mau pke telur juga silahkan, hasil pun jadi lebih empuk tpi jangan lupa porsi air-nya dikurangi yaa (ngasih-nya sedikit² aja biar gak kelembekan). Selamat mencoba🤗

6⁰. Basreng Ekonomis Eggless

35 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 28•03•2020 ⏩ #WeekendChallenge kali ini bikin basreng wat camilan #DiRumahAja dengan bahan seadanya dan alhamdulillah tdk mengecewakan, enak gurih & renyah bagi yg giginya masih kuat, berasa nostalgia makan bakso mang darman di jogja😋 Bagi mamak yg mau pke telur juga silahkan, hasil pun jadi lebih empuk tpi jangan lupa porsi air-nya dikurangi yaa (ngasih-nya sedikit² aja biar gak kelembekan). Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 25 grtepung maizena
  4. 1 bungkussarimi duo rasa bakso sapi
  5. 300 mlair hangat
  6. 1 sdmblueband
  7. Secukupnyaseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan mie dan rebus sampai matang. Campurkan smua bahan kering (termasuk bumbu mie tanpa minyaknya) + seledri, aduk rata. Tambahkan air sedikit², aduk sampai berbentuk adonan. Terakhir masukkan blueband, uleni lagi dan langsung dibentuk lonjong + ditusuk² ya mak biar gak mletus ketika di-goreng.

  2. 2

    Goreng dengan api sedang sampai bagian luarnya keras, angkat dan tunggu dingin ± 5-6 jam baru di potong² (ketebalan sesuai selera yaa). Nahhh karna ini bikinnya udah malem jadi begitu dingin q masukin kulkas dulu dan paginya baru di potong tipis²😁

  3. 3

    Tunggu suhu ruang dan goreng kembali sampai kuning kecoklatan. Dan siap untuk camilan atau temen ngebakso dan kawan²nya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wien Lestari
Wien Lestari @wienlestari
pada
Magelang, Central Java
👩🏻‍🍳Cooking is fun🤗Resep sederhana tuk hidangan sehari-hari dan foto ala kadarnya😊 smoga bermanfaat ya bund/mba😉 terimakasih bagi yg sudah re-cook resep sya yg ala²😁 dan trimaksih pula bagi kawan² cookpad yg telah mengispirasi dunia per-dapuran saiyah😍 salam kenal💦wien🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa