Acar Ceker Thailand

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Merebus ceker
  2. 250 grCeker
  3. 1 sdmCuka
  4. 1/4 sdmGaram
  5. Air 500 ml
  6. Bahan acar
  7. 1 sdmcuka
  8. 1,5 siungBawang putih
  9. 2-3 siungBawang merah
  10. secukupnyaCabe rawit setan
  11. 2,5 sdmKecap ikan
  12. 0,5 sdmMinyak wijen
  13. 40-50 mlAir jeruk nipis
  14. 1 sdmgula putih/gula merah
  15. 1/2 batangWortel
  16. 1/2 batangTimun
  17. sesuai seleraBawang bombay
  18. sesuai seleraMangga muda
  19. sesuai seleraDaun ketumbar
  20. Dan bahan lain yg sering diacar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker 30 menit dengan garam dan cuka

  2. 2

    Rendam ceker di air es, masukin kulkas sampai kenyal dan tidak lengket lagi

  3. 3

    Debone ceker, sayat dari punggung, keluarkan tulang jari, keluarkan tulang kaki

  4. 4

    Campur seluruh bahan acar dan ceker, enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lisa karunia
lisa karunia @sarahprimrose
pada

Komentar

Resep Serupa