Sup Ikan Kemangi Pedas

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

- Selasa, 19 Mei 2020

Assalamualaikum teman teman semua,
Lebaran sebentar lagi yaa, sudah bebikinan apa ? Lebaran kali ini masih #dirumahaja karena lagi pandemic seperti ini yaa semoga ini segera berakhir yaa..
supaya lebaran tahun depan bisa merayakan denga keluarga tercinta. Aamiin.

ngomong2 hidangan Lebaran pasti ya identik dengan rendang, opor, ketupat dan lainnya. kalau bosan bisa cari menu segar lainnya lho, mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif hidangan Lebaran. di Papua sini menu ikan berkuah seperti ini sangat digemari, selalu tersedia di berbagai acara. bisa dengan bumbu yng dihaluskan, atau bumbu yang diiris seperti ini. biasa disanding dengan Papeda ataupun keladi kukus.

yuk masak kreatif walaupun lebaran dirumah aja. stay healthy ya Padersay.

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget
#resepayu
#komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang
#GA_TheNextLevel

Sup Ikan Kemangi Pedas

- Selasa, 19 Mei 2020

Assalamualaikum teman teman semua,
Lebaran sebentar lagi yaa, sudah bebikinan apa ? Lebaran kali ini masih #dirumahaja karena lagi pandemic seperti ini yaa semoga ini segera berakhir yaa..
supaya lebaran tahun depan bisa merayakan denga keluarga tercinta. Aamiin.

ngomong2 hidangan Lebaran pasti ya identik dengan rendang, opor, ketupat dan lainnya. kalau bosan bisa cari menu segar lainnya lho, mungkin ini bisa jadi salah satu alternatif hidangan Lebaran. di Papua sini menu ikan berkuah seperti ini sangat digemari, selalu tersedia di berbagai acara. bisa dengan bumbu yng dihaluskan, atau bumbu yang diiris seperti ini. biasa disanding dengan Papeda ataupun keladi kukus.

yuk masak kreatif walaupun lebaran dirumah aja. stay healthy ya Padersay.

#GodaRamadhan_EmakKreatifBanget
#resepayu
#komunitaspaders
#cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tuna segar
  2. 1 mangkokkemangi
  3. 750 mlair
  4. Bumbu Iris :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 1 buahtomat
  10. 3 cmkunyit
  11. 3 cmjahe
  12. 2 batangserai
  13. 2 batangdaun bawang
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak, Tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Tuangi air, masak hingga air mendidih. Beri bumbu garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan tuna. (Pastikan ikan masih segar, supaya tidak amis). Masak kembali hingga ikan matang. Jangan lupa koreksi rasanya. sebelum diangkat, masukkan kemangi. Aduk sebentar matikan api.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar (4)

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Mba selain ikan tuna, ikan apa yang cocok utk resep ini?

Resep Serupa