Pempek Tanpa Ikan Rasa Udang

Bismillah..Selalu penasaran untuk bikin pempek sendiri tapi tanpa ikan..kebetulan ada air kaldu udang..bisa dimanfaatkan lhoooh..rasanya sih tetep udang..akhirnya bisa juga bikinnya..not bad lah..bisa dicemal cemil...utk resep cukonya menyusul y gaes..let's cuuuzz gaes..
#TiketMasukGoldenApron3
Pempek Tanpa Ikan Rasa Udang
Bismillah..Selalu penasaran untuk bikin pempek sendiri tapi tanpa ikan..kebetulan ada air kaldu udang..bisa dimanfaatkan lhoooh..rasanya sih tetep udang..akhirnya bisa juga bikinnya..not bad lah..bisa dicemal cemil...utk resep cukonya menyusul y gaes..let's cuuuzz gaes..
#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya, sambil rebus air yg 300ml dan air kaldu udang 200ml sampai mendidih..jadi total air rebusan 500ml y gaes..
- 2
Campur jadi satu tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk dan air yg sudah mendidih tadi sedikit demi sedikit..aduk rata sampai mengental seperti bubur..diamkan 10 menit
- 3
Setelah 10 menit..dan uap panasnya hilang tambahkan 1 butir telur..aduk rata
- 4
Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit..uleni sebentar..tapi uleninya jangan keras2 kayak bikin roti tapi cukup dicubit2 asal aja..sampai gak lengket ditangan
- 5
Rebus air dipanci untuk rebus pempek2nya..kasih minyak agar gak menempel..bentuk pempek sesuai selera..masukkan dalam panci yg sudah mendidih tadi..masak sampai mengapung
- 6
Jika sudah mengapung, angkat..tiriskan
- 7
Panaskan minyak untuk menggoreng pempeknya..tambahkan 1 sdm tepung tapioka ke dlm minyak yg untuk menggoreng,..agar saat digoreng minyaknya tidak nyiprat..goreng sampai matang..angkat..sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek tanpa Ikan Pempek tanpa Ikan
BismillahResep @vitajaurinaAlhamdulillah msh bisa ikutan setoran #CookiesPlesiran_Palembang di hari terakhir, ntah kenapa minggu ini mamak mager macak²an, mungkin karena minggu ini mamak cibuk drakoran 🤪Btw..... menurut ku pempek ini rasanya mirip banget sama yg abang² biasa jual di sekolahan, kebetulan juga ku msh punya stok kaldu udang di kulkas, tp kl gak ada cukup pake air aja, cuzzzz cobain bikin yuk 😊#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Kepingin makan pempek tapi nggak punya ikan. Jadilah pempek tanpa ikan ini, mudah dan cepat. Bisa distock juga di kulkas #antikeras #kenyal #nikmat #pempekdos #cabeku #pakketipaktepung Fitri Bestari -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Bikin pempek gak pake ikan, memanfaatkan bahan yang tersedia. Rasanya tetep enaak..Resep pempek : Ibu malkaResep kuah cuko : Mba hanhanny Fitri HN -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Yuk buat pempek dengan bahan-bahan yang mudah, tanpa ikan tenggiri, hanya dengan udang ebi ✨ Annisa Dewi -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
14/52Tetep masih pakai draf lama karena gk sempat masak2Solusi buat yng kurang suka pempek pakek ikan ya ini 😁Resepnya mantul sekaliSource : @Dewi_RindianaYuk langsung ke resep 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Dieah Rara -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Nyoba bikin pempek hehePempek ini selain tanpa ikan, bisa juga pake udang atau ikan tenggiri yaa, yg sudah dihaluskanKuah cuko nya, ada di post an saya sebelum-sebelumnya yaa#cookdpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_martapura#CABEKU ReDaNi -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Doyan banget yg namanya pempek. Kalo beli deket rumah suka kurang garing. Pernah coba bikin kurang bagus. Dan beraniin buat coba bikin lagi setelah liat channel YouTube nya Jian Atya Tube.Bahan ekonomis, rasa gurih, cara buatnya juga simple.Yang aku tulis resep aslinya ya, tapi aku kemarin bikin setengah dari resep tetap jadi. Jadinya 4 pempek kapal selam, 4 pempek lenjer. Humm akhirnya bisa bikin pempek sendiriii 😍Untuk kuah cukonya tetep dikoreksi rasa sendiri ya, karena selera taste kuah cuko masing2 pasti beda,ada yg suka asem, ada yg suka manis, ada jg yg suka pedes. Renno Rahma -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
lihat didapur ada tepung2 masih komplit saya buat pempek aja, gak pake ikan juga enak syekaliLet's cook.. 😊 Winda Ispratiwi -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Resep pempek aku dapat dari ig nya @andrianda dan kuah cukonya dari @hanhanny hehehe.. Alhamdulillah..nikmat..Selamat mencoba 😄😄 magistra -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Doyan sama jajanan Palembang yg terkenal yaitu pempek. Dan coba bikin sendiri dirumah. #JemputRejeki Yulia Rahmawati -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Sudah lama nian pengin bikin pempek akhirnya jadi juga habis mager nggak ilang2,enak sih rasanya nggak kalah sama yg beli👍👍#BerburuCelemekEmad#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Purwokerto#Minggu_ke46#SatuResepSatuPohon Atun Mey -
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Suami request buat bikinin pempek buat cemilan udah lama, tapi baru dibuatin. Bikinnya tanpa ikan dulu (pempek dos) nanti kapan-kapan upgradenya 😄 Sherlykarakawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar