Telur Dadar Padang

Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
Bagan Besar_ Dumai_Riau

Source:Renie Wisra dengan sedikit modifikasi, masih ikut meramaikan #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #CABEKU dan sy bikin telur dadar padang yg menggunakn kelapa parut yg di sangrai,dulu sy pernah bikin ini sm pake resep mba Renie jg tp gagal krn telur dadar ny hancur dan tipis🙈sebab ny yaa krna teflon yg sy pakai terlalu besar dan permukaan blm kokoh sudah sy balik,, jd usahain ketika mw membalik permukaan harus sudah kokoh yaa, sy goreng dengan api kecil dan sy tutup biar matang merata.. #PejuangGoldenApron2 #KelapaSeribuManfaat #CABEKU

Telur Dadar Padang

22 orang berencana membuat resep ini

Source:Renie Wisra dengan sedikit modifikasi, masih ikut meramaikan #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat #CABEKU dan sy bikin telur dadar padang yg menggunakn kelapa parut yg di sangrai,dulu sy pernah bikin ini sm pake resep mba Renie jg tp gagal krn telur dadar ny hancur dan tipis🙈sebab ny yaa krna teflon yg sy pakai terlalu besar dan permukaan blm kokoh sudah sy balik,, jd usahain ketika mw membalik permukaan harus sudah kokoh yaa, sy goreng dengan api kecil dan sy tutup biar matang merata.. #PejuangGoldenApron2 #KelapaSeribuManfaat #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 5 sdmkelapa parut
  3. 3 sdmtepung beras
  4. Bumbu halus:
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/4 sdtketumbar
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 3 buahcabe rawit merah
  11. Sedikitkunyit
  12. Secukupny garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
  13. Bahan iris:
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 1 batangseledri
  16. 1 lembardaun jeruk(tambahan sy)
  17. Sedikitdaun kunyit(tmbahan sy)
  18. Secukupny minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan,,iris bahan iris,uleg/blender bumbu halus

  2. 2

    Sangrai kelapa sampai wrn kekuningan/kecoklatam, kocok telur masukan semua bahan ke kocokan telur(di resep asli tepung di larutkan dengan sedikit air)

  3. 3

    Aduk rata, panaskan minyak goreng telur dengan api kecil,(bila perlu tutup)

  4. 4

    Jk permukaan sudah kokoh balikan pelan2(me:menggunakan 2 sendok) masak sampai matang, angkat dan tiris kan

  5. 5

    Potong sesuai selera, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Faqih
Ummu Faqih @Ummu_Faqih_96
pada
Bagan Besar_ Dumai_Riau
*من جد و جد*Seorang Ibu Yang Suka Baking And Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa