Dimsum Ayam Udang

Veni Septiarini
Veni Septiarini @cook_10075660

Gara-gara suka banget sama dimsum... Tau sendiri kalo beli mahal ya... Mending buat sendiri.. Modal 40rb an aja... Bisa dapat sekitar 30 porsi... Kenapa 30 porsi? Karena saya salah beli kulit pangsit. Kebesaran.

Dimsum Ayam Udang

6 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara suka banget sama dimsum... Tau sendiri kalo beli mahal ya... Mending buat sendiri.. Modal 40rb an aja... Bisa dapat sekitar 30 porsi... Kenapa 30 porsi? Karena saya salah beli kulit pangsit. Kebesaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam... Hancurkan
  2. 250 grudang, buang kulitnya, hancurkan
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 6 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  7. 1 sdmgula
  8. 2 lembarloncang
  9. 3 lembarseledri
  10. 1 buahwortel
  11. 250 grtepung tapioka
  12. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, telur, garam, gula, penyedap, dan bawang. Campur sampai rata.

  2. 2

    Masukkan daging ayam halus dan udang halus.. Campur sampai rata. Bisa di tambah air sedikit demi sedikit. Sampai pas

  3. 3

    Bungkus dengan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera. Karena saya baru pertama coba. Ya ala kadarnya

  4. 4

    Taburi parutan wortel di atasnya. Agar tampilan lebih segar dan cantik

  5. 5

    Kukus dumpling kurleb 20 - 30 menit.

  6. 6

    Damping hangat siap di hidangkan. Sajikan dengan saus sambal pedas. Atau dengan cuka hitam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni Septiarini
Veni Septiarini @cook_10075660
pada

Komentar

Resep Serupa