Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk membuat larutan biang, masukkan 1sdm gula, fermipan dan air hangat aduk rata lalu tutup rapat depan wrap diamkan 10 menit sampai berbusa
- 2
Siapkan wadah lain untuk adonan, masukkan tepung terigu, 4sdm gula, 1sdt garam dan larutan biang sedikit demi sedikit (sblm larutan biang dimasukkan tambahkan kuning telur dahulu baru campurkan) ratakan adonan sampai kalis (kalo masih lengket tambahkan tepung)
- 3
Kemudian kalo adonan sudah kalis diamkan selama 1 jam diamkan tutup dengan serbet (adonan akan mengembang)
- 4
Lalu bentuk adonan sesuai selera (aku buat mini biar banyak😂), masukkan isian dan diamkan 15 menit lalu panaskan panci kukusan dengan api kecil
- 5
Setelah panci panas kukus adonan dengan api besar selama 10 menit
- 6
Bakpao mini siap disajikan yay
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
For me, cooking is an extension of love.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bakpao Mini Kukus Lembut Bakpao Mini Kukus Lembut
Baru beli mises ceres di toko kelontong dekat rumah. Qadarullah tanggal kadaluwarsanya udah mepet. Jadi buru-buru dihabisin. Diolah jadi bakpao dan donat.Resep donat udah pernah aku share yaa. Resep bakpao tanpa susu juga pernah aku share. Kali ini kita bikin bakpao yg pakai susu, super lembuttttttt.
-
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sudah 2x saya bikin bakpao resep dari mbak Mustika Dwitya, dapat dari grup FB dan selalu puas hasilnya. Ini bakpao emang enak bisa di adu lah dengan yang beli2. Hasilnya bakpaonya lembuuut. Oh ya harus pake tepung protein rendah, kalau yang pake selain itu hasilnya ngga seputih kalau pake tepung protein rendah.
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sehari2 harus ada cemilan😢Cemilan yang baru buat hanya numpang lewat🙄 sampai kelupaan belum sempet cekrek hasilnya😩untung masih ada tersisa 1🤭 yo wes lah daripada dikira hasilnya hoax😄langsung coba eksekusi aja ya gaess😍😘#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Made by Mbak Iting MemasakSource by @chocovictoryPENTING !!*Jangan over proofing,karena membuat bakpao keriput*Jangan kurang proofing,karena bakpao menjadi tidak lembut..Unt bread softener boleh di skip klo nggak punya,hanya saja,bakpao tersebut tidak bisa lembut 2 hari..punya saya hanya hbs dalam beberapa menit,jadi nggak pakai bread softener juga nggakpapa.. hehe ^^Ohya ini aku bikin ½ resep dari resep asli..Sebetulnya pengin bikin 1 resep,tapi karena kukusannya tidak bisa muat banyak,jadi bikin ½ resep.. :)Jangan lupa kirim Cooksnap yaa.. hehehe
-
-
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Bikinin orang yang lagi ngidam, padahal aku belum pernah bikin, ini trial pertama dan langsung sukses, nyari2, scroll2, ketemu sma resep @gek khun, bahannya gampang, resep asli oakai tepung protein sedang, tapi aku punyanya protein rendah. Yws, seadanya aja, eh jadi. Seneng banget, lain kali bikin isian daging pasti enak 😆
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Anak2 suka sekali bakpao,sekalian biar ragi sisa bikin pizza ga mubadzir buru2 dibikin sesuatu..ini lembutttttt bangett,baru mateng aja adek kiana dah habis 3 biji...selalu deh isiian pke selai coklat,karena mereka suka.bahan2 nya simple tapi hasil ny tetep lembut,coba deh yukkk..
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Bismillah,Kalo hujan bawaannya mau nyemil terus. Ditambah, anak² sedang liburan. Jadi lah saya tamasya ke dapur terus.hehe#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibuSource : @mak_ibra
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
ini ketiga kali bkin bakpao.. mnurut sy ini yg pling lembut empuk dan serat bgus daripada yg prnh sy buat dlu. Resep simpell..Note :1. pakai tepung terigu yg protein rendah.. agr hasil lembut..2. uleni adonan nya hrus smpai benar" kalis elastis..3. wktu proofing sy 3x.. 30 menit 30 menit trakhir 15 menit dan ditutup serbet lembab4. Gilas adonan jgn trllu tipis.. bulatkan rapat agar isi tdk keluar5. wktu mengukus 8-10 menit saja.. pakai api sedang..6. Tutupnya dibungkus serbet.. jgn buka tutup selama mngukus
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Ada stok terigu protein 150 g dan abon. Kayaknya kalau dibuat bakpao saat cuaca mendung sedari pagi, bakalan jadi cemilan yang pas buat minum kopi atau teh.Teksturnya lembut, cenderung padat dan kenyal. Tipe bakpao kesukaan anak-anak. Anak-anak saya kurang suka bakpao yang terlalu mengembang dan agak kering. Isi sesuai selera, ya.Langsung habis selagi hangat.#PejuangGoldenApron3 #Bakpao #BakpaoLembut #BakpaoSimpel #BakpaoMulus #Minggu52GoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11883054
Komentar