Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
Cimahi/Bandung

Nasi bakar yang terbaring manjhaa di piring dibalut daun pisang dengan aroma yang nikmat hihi 😋 rasanya gurih isi ayam suwir pedes yang maknyus 👍👍 bikinnya pakai nasi putih biasa aja yaa moms biar ndak ribet moms tapi rasanya tetep gurih enak 👍 by the way mau numpang promo igku ya moms boleh difollow @yoriakitchen 😘😘 #dirumahaja

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi bakar yang terbaring manjhaa di piring dibalut daun pisang dengan aroma yang nikmat hihi 😋 rasanya gurih isi ayam suwir pedes yang maknyus 👍👍 bikinnya pakai nasi putih biasa aja yaa moms biar ndak ribet moms tapi rasanya tetep gurih enak 👍 by the way mau numpang promo igku ya moms boleh difollow @yoriakitchen 😘😘 #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Secukupnyanasi putih
  2. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  3. Ayam Suwir
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 1 buahcabai merah besar
  6. 6 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Secukupnyagaram, lada, gula merah, dan kecap manis
  12. 200 gramdada ayam
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang lalu suwir2

  2. 2

    Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula merah

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah diulek dengan minyak sayur lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan ayam yang telah disuwir. Beri sedikit air lalu tambahkan margarin garam gula lada dan kecap manis. Tunggu air agak menyusut lalu koreksi rasa. (Jangan masak terlalu kering, sisakan sedikit kuahnya)

  4. 4

    Susun daun pisang, nasi putih dan ayam suwir. Siram-siram kuah ayam suwir ke nasi untuk menambah rasa. Boleh ditambahkan margarin juga supaya lebih gurih.

  5. 5

    Panggang di atas teflon

  6. 6

    Hasilnya wangi dan gurih. Oh iya boleh ditambah pete juga bagi yang suka biar makin nikmat ya mommies😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoria Kitchen
Yoria Kitchen @yoriakitchen
pada
Cimahi/Bandung
ig : @yoriakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa