Sayur lodeh simple enak

MamaYaya
MamaYaya @mamayayakitchen
Tangerang

Kalo sayur lodeh ini. Karena si kaka dari kecil udah dibiasain makan makanan gurih, kaya soto daging santan, kuah santan gitu. Jadi suka banget sama sayur lodehnya mamayaya 😁😁

Sayur lodeh simple enak

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo sayur lodeh ini. Karena si kaka dari kecil udah dibiasain makan makanan gurih, kaya soto daging santan, kuah santan gitu. Jadi suka banget sama sayur lodehnya mamayaya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 2 buahWortel
  2. 1 buahlabu
  3. 1/2 buahpepaya muda
  4. 1 buahjagung manis
  5. 2 helaikacang panjang
  6. Daun melinjo + melinjo (biasanya sepaket kalo beli di mba sayur)
  7. 6 siungbawang merah (iris)
  8. 1 siungbawang putih (iris)
  9. 1 buahcabai merah (iris)
  10. 1 ruas jariterasi/ pakai yg bungkus kecil aja mam, merk AB*
  11. 2,5 litersantan dari 1 buah kelapa/ pakai santan instant yg bentuknya kotak, mamayaya lupa itu berapa ml 😅
  12. 1/2 bksbumbu racik sayur lodeh (boleh skip)
  13. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah sampai matang. Tuang santan kental perlahan lahan sambil diaduk rata, kecilkan apinya ya mam

  2. 2

    Masukkan semua sayuran, terasi, bumbu racik dan garam. Terus aduk supaya santan ga pecah

  3. 3

    Masukkan santan encer dan terus diaduk sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaYaya
MamaYaya @mamayayakitchen
pada
Tangerang
Mompreneur, Fulltime Mom, Fulltime Wife.. and i’m proud of it ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa