Kari Ayam

Wina
Wina @winalukman_1906

Resep mama mertua

Kari Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Resep mama mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 genggamketumbar
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 3 btgrica keriting
  6. Secukupnyarica kecil
  7. 3 batangsereh
  8. Secukupnyakunyit
  9. 1 bhsantan kelapa
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, hilangkan bulunya, bakar dan rebus presto

  2. 2

    Rendam ketumbar kedalam air panas hingga 30 menit

  3. 3

    Tumbuk ketumbar yg sudah lunak hingga halus, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumbuk hingga halus

  4. 4

    Tumbuk rica keriting dan rica kecil hingga halus

  5. 5

    Iris kecil sereh lalu tumbuk hingga halus

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ketumbar dan sereh yang sudah halus hingga harum

  7. 7

    Masukkan ayam yang sudah d presto, biarkan hingga mendidih

  8. 8

    Masukkan santan kelapa, garam, kunyit dan tambahkan merica jika kurang pedas

  9. 9

    Setelah santan mendidih, kari ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina
Wina @winalukman_1906
pada
Ibu rumah tangga muda yang baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa