Perkedel Kentang

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 1 butirtelur (pisah kuning dan putihnya)
  3. 1 tangkaidaun seledri
  4. Bumbu
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtmerica
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci, potong2, dan goreng kentang dalam minyak panas.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Kemudian haluskan ketang yang sudah digoreng.

  3. 3

    Pidahkan ke wadah yang lebih besar. Tambahkan kuning telur, seledri yang sudah dirajang, serta garam dan kaldu jamur secukupnya. Campurkan dan cek rasa.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih.

  5. 5

    Kocok putih telur dengan sedikit garam.

  6. 6

    Masukkan adonan kentang ke dalam putih telur, tiriskan, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

  7. 7

    Perkedel kentang siap dinikmati :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirunnisa
Khoirunnisa @khals_
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa