Sayur Lodeh

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Ini sisa2 sayuran di kulkas karena besok jadual pergi beli sayur ke Pasar untuk persediaan seminggu, hehehe.... Sayur lodeh ini lebih mudah karena bumbu tinggal iris dan enak banget kalo dimakan sama nasi hangat plus sambal.

Sayur Lodeh

8 orang berencana membuat resep ini

Ini sisa2 sayuran di kulkas karena besok jadual pergi beli sayur ke Pasar untuk persediaan seminggu, hehehe.... Sayur lodeh ini lebih mudah karena bumbu tinggal iris dan enak banget kalo dimakan sama nasi hangat plus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang, potong sesuai selera
  2. 1 buahlabu siam, potong sesuai selera
  3. 1 buahjagung, potong bulat
  4. 4 buahwortel, potong bulat tebal
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2 buahcabai merah, iris serong
  8. 2 buahcabai hijau gendut, belah dua memanjang
  9. 65 mlsantan instan
  10. 5 siungbawang merah, iris halus
  11. 4 siungbawang putih, iris halus
  12. 500 mlair
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa jamur jika suka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Didihkan air, masukkan cabai merah iris, cabai hijau, lengkuas geprek, daun salam, irisan bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Masukkan jagung, biarkan jagung setengah lunak baru masukkan wortel dan labu siam. Biarkan mendidih dan setengah lunak baru terakhir masukkan kacang panjang. Tuang santan instan lalu beri gula, garam, dan penyedap rasa jamur. Aduk rata dan cicipi, sesuaikan dengan selera. Matikan api, diamkan sebentar agar bumbu menyatu dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa