Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis2, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. kemudian ditokok pelan2 dengan batu hingga gepeng Dan ditiriskan.
- 2
Haluskan bumbu marinasi. Lumuri daging yg telah ditokok dengan bumbu marinasi dan biarkan kurleb 5 menit. Masukan kedalam freezer agar lebih meresap.
- 3
Panaskan kukusan. Kukus daging yg telah dilumuri bumbu marinasi td kurleb 15 menit hingga empuk. Kemudian goreng dlm minyak panas dan tiriskan.
- 4
Potong kentang menjadi bentuk dadu kemudian goreng dan tiriskan.
- 5
Tumis bumbu sambel. Kemudian masukan irisan tomat dan daun bawang.tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tumis hingga matang kemudian campurkan daging dan kentang yg telah digoreng. Dendeng siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng digoreng kering kriuk2 kesukaan anak bujang#Community_padang#Basidoncek#PejuangGoldenApron2
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dikasih resep sama uni nila, tiap dia bawa bekal makan siangnya selalu minta nyicil. Anyway aku eksekusi buat mamam sahur semalam dan rasanya maksyoosss#enjoy
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
karena aq n suami sukanya dendeng.jd daging kurbannya llsung d buat dendeng batokok ala pdg.mmm krispy
Zamharira Ira -
Dendeng batokok Dendeng batokok
Setuju kan yaaa kalo masakan khas Padang itu sedaaaapppppp, nah ini salah 1 masakan khas Padang yg sangaaaattttt aku suka, kalo di suruh milih antara rendang sama dendeng, aku bakal pilih dendeng, titik! 😁 Resep ini asli dari ibu ku yg 100% berdarah minang... Silakan bereksprimen bukibuuukkkk ❤️
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng batokok salah satu kuliner padang yang cukup populer selain dari rendang dendeng ini cukup gampang cara membuatnya, silahkan mencoba membuatnya dirumah ya 😊
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng batokok adalah salah satu makanan yang berasal dari Sumatra Barat khususnya daerah Minangkabau.rasanya yang pedas gurih dan dagingnya yang empuk,membuat dendeng batokok ini banyak disukai.#RasaNusantara#GAS2025#POSBAR_26
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Karena suami minta di masakin dedeng batokok dn kebetulan papah sy orng padang jdi minta rsep deh ke papah jd ini ala papah sebener nya hehehe
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Salah satu Menu favorite suami. Karena besar di padang, sebagai istri dikit-dikit belajar bikin menu padang. Alhamdulillah pak suami selalu suka dan nambah ❤#5resepterbaruku#resepmasakanminang#dendengbatokokminang#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Ada sisa daging sedikit di kulkas, sekitar 3 ons. Dan si bocil minta daging goreng 🤭
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dulu waktu saya masih tinggal di pekanbaru sangat2 gampang nyari makanan ini, tapi semenjak pindah ke tebing tinggi jadi susah banget krn nggak ada yg jual, jd lah pas kepengen makan ini harus bikin sendiri deh..
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Jatah daging qurban kmrn....setengah nya di bikin rendang setengah lagi di dendeng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar