Manisan Kolang-kaling
Ini dia si merah manis kesukaan mamah tercinta, kalau ada yang jualan kolang-kaling pasti langsung dibeli dan langsung diolah. Resepnya ya dari beliau juga.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang-kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna loh. (Wikipedia)
Enak buat dijadikan takjil berbuka puasa
Selamat mencoba 😋😋😋
#PejuangGoldenApron2
Manisan Kolang-kaling
Ini dia si merah manis kesukaan mamah tercinta, kalau ada yang jualan kolang-kaling pasti langsung dibeli dan langsung diolah. Resepnya ya dari beliau juga.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang-kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Selain memiliki rasa yang menyegarkan, mengonsumsi kolang-kaling juga membantu memperlancar kerja saluran cerna loh. (Wikipedia)
Enak buat dijadikan takjil berbuka puasa
Selamat mencoba 😋😋😋
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang-kaling, rendam semalam. Rebus kolang-kaling dengan air -+ 30 menit dengan api kecil.
- 2
Ganti air, rebus kembali kolang-kaling sambil diberi daun jeruk.
- 3
Setelah mendidih tambahkan gula dan sirup rasa strawberry, rasa sirup boleh diganti sesuai dengan selera. Aduk hingga gula mencair.
- 4
Karena saya suka dengan air dari manisan kolang-kaling, jadi tidak sampai terlalu menyusut airnya ketika dididihkan. Matikan kompor, diamkan hingga dingin. Peras jeruk nipis, kemudian masukkan perasan jeruk ke dalam manisan. Aduk hingga merata.
- 5
Simpan di dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam lemari es. Manisan kolang-kaling siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Kolang Kaling adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling ini terbuat dari biji pohon aren, jadi kolang kaling ini biji atau buah yaa? Atau buah yang terbuat dari biji? Ah, sudahlah.. yang penting ini enak, seger, apalagi dimakan pas siang2.Source : @yayuk_AN#Semangcook_TimLo23#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#CemilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Doyan banget sama yang namanya kolang-kaling.Kalo beli es berkolang-kaling, pasti minta nambah kolang-kaling. Bahkan kalo temen punya kolang-kaling saya suka nyomot.Nah ini penasaran sama si manisan kolang-kaling.Eh, cocok juga sama rasanya 😆😆
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Untuk menyambut Ramadan, yang paling saya nantikan adalah Kolang-kaling. Karena di sini, hanya ada kolang-kaling saat Ramadan saja. Makanya, ini saatnya buat Manisan Kolang-kaling kesukaan.#resolusi2019#memburuCelemekEmas#SiapRamadan
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Waktunya Posbar #CookpadCommunity_BogorSeperti biasa setiap sebulan sekali kita ngadain arisan Cooksnap resep sesama anggota COMBO.Kali ini yang keluar namanya Bunda @dfebriani_74Jadi kita cooksnap resep beliau 🤗kali ini saya jatuh hati sama resep MANISAN KOLANG-KALINGnya Beliau 😊Karna pas banget punya stock kolang-kaling di rumah.#Babaturan_Dewifebriani#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week11
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
#CookpadCommunity_Tangerang Cuaca panas sekarang ini bikin tenggorokan kering dan haus sekali. Yuk boleh sedikit penyegaran tenggorokan dengan simanis kolang Kaling berikut ini.
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Sebentar lagi lebaran, dan manisan kolang-kaling jadi salah satu menu wajib yg ada di rumah...gampang dan simple bgt kok bikinnya...
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Assalamu'alaikum buat cemilan untuk berbuka puasa. Biasanya kalau lebaran saya suka membuat ini, nah kali ini saya ingin membandingkan rasanya dengan menggunakan bahan yang tidak biasa saya pakai dan tidak merendam kolang-kaling dengan air beras. Tapi Alhamdulillah rasanya tetap oke dan warnanya itu lho jadi keren banget hehehe...
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
47/52 Biasanya kolang-kaling diolah jadi campuran kolak.. Kali ini pengen yang berbeda gituu.. Pas banget masih punya sirup melon, cuss ah bikin manisan kolang-kaling 😁Walaupun gak pake pewarna makanan, tapi tetep enak kookk 😉Reshare; original recipe by Aini Umma Hanif#PejuangGoldenApron3 #week47
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Telat yah hari gini baru bikin yg beginian tapi ga apa2 lah...dapet kolang-kaling murah sekilo cuma 10rb,langsung deh dibikin manisan.
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Manisan kolang-kaling ini kesukaan suamiku...biasanya kalo aku bikin untuk campuran minuman es...sisanya yg ngabisin juga dia...😊 Kolang-kalingnya sebelum dimasak dgn air gula aku rendam dulu dgn air leri (air cucian beras yg pertama), tujuannya biar kolang-kalingnya kelihatan lebih jernih (tdk kusam), kesat, dan tdk asam. Pewarna yg aku gunakan hijau tua, jd pake sedikit aja udah ijo banget. Tingkat kemanisan sesuaikan selera ya...
-
Manisan Kolang-kaling Manisan Kolang-kaling
Biasanya klo bikin kolang-kaling gak pake minuman bersoda. Lihat resepnya mbak fridajoincoffee jd penasaran. Tp karena di toko sebelah adanya big cola strawberry.
-
Manisan Kolang Kaling Manisan Kolang Kaling
Kamu cantik banget sih... 😍😍😍Ceritanya begini... Karena ga tahan dirayu oleh tukang sayur tadi pagi, jadilah manisan kolang kaling ini. "Teh tyaaas, mang ujang bawa kolang kaling nih. Dibikin manisan enak teeeh. Yakin lah mang ujang mah kalo teh tyas yg bikin pasti enak rasanya. Dibeli ya teeeh". Akhirnyaaa, dibeli juga si kolang kaling 2 kilo dari mamang ujang hahaha. Ini resep andalan dari mamaku, rasanya TOP deeehh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar