Sirloin steak

Dapoer Mama Aisyah
Dapoer Mama Aisyah @cook_21245602
Semarang

Iseng-iseng sama adek ipar. Tapi rasanya enak . Alhamdulillah.

Sirloin steak

4 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng sama adek ipar. Tapi rasanya enak . Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bumbu daging
  2. 4 potongsirloin steak
  3. 1/2nanas parut
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. Bumbu saos
  8. BBQ sauce original (merk jays)
  9. Bawang Bombay cincang halus
  10. 25 mlair
  11. 20 mlsusu full cream
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtlada
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi. Kemudian Balur dengan parutan nanas (jangan terlalu lama kurang lebih 7 menit) jika terlalu lama daging dapat hancur

  2. 2

    Setelah daging diangkat dari rendaman nanas, kemudian taburi dengan bumbu daging yang telah disiapkan. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Sambil menunggu daging. Kita membuat saosnya. Panaskan teflon dengan margarin. Masukan bawang bombay tumis hingga harum. Setelah itu masukan BBQ sauce.

  4. 4

    Kemudian masukan susu UHT, tambahkan gula,garam,lada. aduk hingga merata dan mengental. Koreksi rasa jangan lupa ya.

  5. 5

    Setelah saosnya siap. Kita kembali lagi ke daging. Panaskan grill pan dengan olive oil. Kemudian grill daging. Tunggu hingga matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya. Dan.... Steak siap disajikan. Jangan lupa sajikan penuh cinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Aisyah
Dapoer Mama Aisyah @cook_21245602
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang sedang senang memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa