Sayur manis jagung

Evie Pane
Evie Pane @uma_wildan13
Medan

Awalnya suami minta sayur asem pakai jagung, berhubung saya tidak suka jagung, saya buat deh resep sayur baru menggunakan jagung. kata paksu endosss

Sayur manis jagung

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Evie Pane
Evie Pane @uma_wildan13
Medan

Awalnya suami minta sayur asem pakai jagung, berhubung saya tidak suka jagung, saya buat deh resep sayur baru menggunakan jagung. kata paksu endosss
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. jagung muda 2, lalu potong semua menjadi 8 bagian
  2. 1/2kelapa, parut ambil santannya, pisah santan kental dan encer
  3. 3 buahjipang kecil, potong-potong sedang
  4. 1wortel besar, potong panjang kecil
  5. 2bawang putih
  6. 2bawang merah
  7. ruas1 cm jahe, geprek
  8. sere geprek
  9. 2 bijicabe merah iris
  10. 1,5 sendokudang halus
  11. 1 sendok keciltumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu giling, bawang putih, bawang merah, udang halus, tumbar, iriskan sere 2 atau 3cm. haluskan

  2. 2

    Peras air santan, pisahkan yg kental dan yg encer

  3. 3

    Iris cabai merah, geprek sere, geprek jahe

  4. 4

    Siapkan potong2an sayur yg akan dimasak

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai wangi dgn api kecil. lalu masukkan jagung dan masukkan santan encer. tutup masakan sampai jagung lembut

  6. 6

    Masukkan semua sayuran, lalu tambah lagi santan encer + santan kentalnya sedikit. lalu lembutkan sayuran.masukkan garam secukupnya.

  7. 7

    Setelah lembut masukkan santan kental dan urisan cabai. aduk jgn sampai pecah. buat adonan santan jgn kental x yaaa...

  8. 8

    Setelah selesai, hidangkan bersama sambal teri atau sambal balado jeruk ayam. pasti maknyos dech...🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Evie Pane
Evie Pane @uma_wildan13
pada
Medan
Baking make me happy😉🤗Love Family, easy going personig : @evipanee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Karak
  2. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  3. Pempek kulit
  4. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  5. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  1. Kalio Cumi Isi Telor dan Tahu
  2. Tumis Tahu
  3. Sirloin steak
  4. Puding Agar Cincau