#SemuaTentangIbu Walaupun sekarang banyak sekali masakan olahan mie yang menggoda, bagiku Mie Kenyol tetap menjadi #MakananFavoritIbu di rumah. Sampai akhirnya ngintipin Ibu sedang masak & sekarang mencoba memasak dengan menambahkan telur, bakso & udang.

BismillahKeinget waktu kecil kl dimasakin mie instan sm ibu, sebungkus mie instan untuk sekeluarga 😂😂. Dan makannya pake nasi 😄😄 tetep nikmat + bikin kangeeenn..Yuks dicoba bikin untuk anak2 😉😉==Weeks 50==#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Hari ini hujan.malas belanja keluar,buka kulkas lihat ada mie basah,anak" jg lagi pengen makan mie.kepikiran aja bikin mie tek-tek.ini lah hasilnya

Awalnya saya pikir mie jam mien ini mie yamin tapi dieja beda...ternyata beda. Mie jam mien pakai cuka, kalo mie yamin pakai kecap manis. Toping mie ini bisa ayam bisa juga babi dimasak kecap dan charsiu, bahkan komplit pakai pangsit segala. Tapi saya bikin tidak pakai pangsit. Rencana bikin ini juga karena ada stok lama mie keriting dan red wine vinegar. Untuk mie lebih enak mie telur/keriting basah , tapi bisa juga pakai mie keriting kering. Untuk cuka bisa pakai cuka putih biasa, bisa juga cuka yang lain. Berhubung di rumah ada red wine vinegar udah mau expired jadi pakai ini, cuka ini ga se asam cuka putih. Untuk minyak ayam ini bikinnya banyak, dan rencana mau dipakai buat tumis2. Udah di foto ,dimakan, baru inget.. Daun Bawang nya blom ditabur. Jadi maap ya, fotonya ga ada taburan daun bawang.

Suka banget sama mie soun, enak rasanya, gampang bikinnya gak pake ribet😊

Sore yg dingin pengen nya makan yg hangat2/pedaas, nunggu tukang bakso gk lewat2. Keingetan ada seikat soun bakso dikarnakan gk punya stok baksonya alhasil deh dibikin mie soun kering pedas lumayanlah jd bnyak & rame2 makan nya bersama keluarga. Belajar plating ceritanya walupun tak secantik tmn2 cookpad :)

Hujan2 iseng mau yg hangat pedes....ada mie telur kol...sawi masuk dapur....biki mie tek2 ala dapur qu

#GA Minggu 41Kali ini buat perpaduan antara mie shoa dan miso soup, biasa makan miso soup gak pakai mie, tapi kali ini pengen coba buat yang beda dan ya enak, lebih mengenyangkan dan lebih cocok ketimbang pakai nasi.Tips rebus mie shoa atau merebus mie lain nya :- tuang minyak sayur secukup nya saat air mendidih sebelum merebus mie nya.- usahakan rebus dengan api sedang sampai terus di aduk.- yang paling penting tiap rebus mie nih, di bilas dengan air bersih yang dingin, guna nya apa sih ? Supaya buat tekstur mie lebih kenyal, apalagi mie shoa ini yang tekstrunya rapuh dan lembek, kalau dia kenyal, gak akan deh tuh gumpal atau putus putus.#PekanPosbarMie#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3

Sebagai pencinta mie yang ga boleh makan mie instan harus puter otak biar bisa tetep makan tepung ini. Dari dulu sampe sekarang belum nemu rasa yang pas di lidah buat mie telor, mie basah, mie lain-lain. Akhirnya bangun tidur siang berasa dapet wahyu. Bagi yang suka mie harus coba resep ini

Ga punya mie instan jadi bikin mie sendiri sj buat. Pakai sayuran dan telur. Biar lengkap gizinya.