Opor
Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.
Opor
Ada labu siam 1 dikulkas, skalian aja dimasukkin 🤭. Tahunya sudah sy kukus dulu sebelum masuk kulkas. Biasanya seminggu lebih bisa tahan ga basi asalkan disimpan di wadah tertutup. Ayamnya juga sudah direbus dulu sebentar, lalu dibuang airnya. Bawang goreng juga stok di kulkas, sy bikin sendiri pke bawang merah dan bawang putih.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis, tambahkan kunyit bubuk, ladaku dan ketumbas bubuk. Tumis lagi smpe harum. Lalu matikan kompor.
- 2
Siapkan panci, isi air secukupnya. Tambahkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek. Klo sudah mendidih, masukkan potongan ayam dan bumbu yg sudah ditumis. Klo sudah sekitar 5 menit masukkan tahu, garam, gula dan kaldu jamur.
- 3
Klo ayam sudah empuk, masukkan labu siam. Tunggu smpe empuk, lalu tambahkan santan. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan opor dgn taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar