Blackpepper beef fettucine

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Dirumah semuanya pecinta pasta, kali ini nyobain bikin yg agak pedes2.. Alhamdulillah laris manis 🙂 #DiRumahAja #keephealthy #behappy

Blackpepper beef fettucine

28 orang berencana membuat resep ini

Dirumah semuanya pecinta pasta, kali ini nyobain bikin yg agak pedes2.. Alhamdulillah laris manis 🙂 #DiRumahAja #keephealthy #behappy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grFettuccine direbus hgg aldente (tambah minyak & garam)
  2. 500 gramdaging sapi bebas cari yg lemaknya sedikit, iris tipis2
  3. 1/2 butirpaprika merah, iris tipis memanjang (boleh di skip)
  4. 1/2 butirpaprika hijau, iris tipis memanjang (boleh di skip)
  5. 1 butirbawang bombay dipotong dadu
  6. Bumbu perendam :
  7. 2 sdmsoy sauce (bisa diganti kecap asin)
  8. 1 sendok tehminyak wijen
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 2 sdtmerica hitam butiran yang ditumbuk kasar
  11. Bumbu saus blackpepper :
  12. 2 cmjahe iris tipis seperti korek api
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmtepung maizena (dilarutkan dg sdkt air)
  18. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Fettucine direbus hingga aldente, jgn lupa diberi minyak dan garam. Stlh matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Masukkan potongan daging ke dalam saus perendam. Biarkan selama 30 menit di dlm lemari es.

  3. 3

    Tumis bahan saus blackpepper, lalu masukkan daging rendaman tadi. Aduk rata hingga daging berubah warna. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap. Masak dg api kecil. Tambahkan sedikit air apabila dirasa kurang. Stlh itu masukkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mendidih. Kemudian angkat dan siap disajikan. Semoga bermanfaat, selamat mencoba 🙏🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa