Kering tempe teri kacang

Risca Sukma
Risca Sukma @riscook_
Karawang

Menu awet..murah dan mengenyangkan..bisa juga buat cemilan 😍

Kering tempe teri kacang

25 orang berencana membuat resep ini

Menu awet..murah dan mengenyangkan..bisa juga buat cemilan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dasar :
  2. 1 papantempe
  3. 1 onsteri
  4. 1 onskacang tanah yg sudah di goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 6cabe merah besar
  7. 3cabe merah keriting
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGula merah
  12. Bahan tambahan :
  13. 5 cmLengkuas
  14. 2 batangSereh
  15. 3 lembardaun salam
  16. Asam jawa secukupnya (dilarutkan ke air)
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe sesuai selera kemudian goreng hingga kecoklatan. Teri direndam selama 5mnt supaya tidak terlalu asin kemudian goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas sereh daun salam sampai harum dan matang. Beri gula garam kemudian kaldu bubuk. Masukkan gula merah kemudian air asam jawa tadi.

  3. 3

    Setelah berubah warna masukkan tempe,teri kemudian kacang tadi olah sampai tercampur rata. Kemudian beri kecap manis secukupnya. Setelah matang matikan kompor dan kering tempe siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risca Sukma
Risca Sukma @riscook_
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa