Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 piringnasi putih,dingin
  2. 1/2 buahbawang Bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmdaging cincang/daging isi
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. 1.5 sdtlada putih bubuk
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 sdmmentega untuk menumis
  11. Pelengkap:
  12. Telur mata sapi
  13. Kerupuk bawang
  14. Abon Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih.Bagi menjadi 2 bawang Bombay,iris tipis,sisihkan.
    Panaskan mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bawang putih,tumis hingga layu.

  2. 2

    Sisihkan bumbu ke pinggir wajan,masukan telur,otak arik telur.Setelah telur matang,campur dgn bumbu, tambahkan daging cincang/daging isi aduk rata.

  3. 3

    Bumbui dgn lada,garam,kaldu jamur & kecap asin,aduk rata, kecilkan api.Masukan nasi putih,aduk hingga tercampur rata,koreksi rasa.
    Masak hingga nasi matang,matikan api & sajikan dgn pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa