Ayam Goreng Ungkep

ells.cooking @ells_cooking
Maaf ya fotonya pas ayam tinggal dikit, udah duluan direbutin baru inget mau foto wkakwk
Ayam Goreng Ungkep
Maaf ya fotonya pas ayam tinggal dikit, udah duluan direbutin baru inget mau foto wkakwk
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu2 dan tumis hingga wangi & kecoklatan. Masukkan ayam potong & tumis hingga bumbu agak meresap (ayam tdk merah lagi)
- 2
Tambahkan air kurang lebih 350-400ml. Cicipi (jgn terlalu asin krn air akan menyusut) Kecilkan api n masak hingga ayam empuk. Goreng hingga kecoklatan atau agak kering luarnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Banyak versi bikin ayam ungkep ternyata, kali ini saya coba bikin versi nya mba risa. Pas air nya udh tinggal dikit airnya saya ambil dan simpan untuk bikin bubur nasi 😅 setelah itu baru di lanjut ungkep sampai kering.Resep bubur nasi nya nanti saya share 😅Source : Mama Fathan#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_MamaFathan#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Aziza Rahmi -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ini buat ayam 1,5 kilo gram, dan ukurannya buwesarrr besarr.. jadi 18 potong ya moms.. jadi sesuaikan aja mau buat brapa kilo 😁😉☺️#cookpadcommunity_sidoarjo#olahanayam Karya Andini -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Sajian lauk favorit sejuta umat hehehe ayam goreng. Bisa diungkep lalu ditaruh kulkas, jadi pas mau makan tinggal goreng deh. Selamat mencoba 💚💚#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Resep ini biasa saya buat untuk stok, kesukaan anak saya (si Abang). Karena si Abang klo soal makanan milih. Walau lauknya cuma ayam goreng aja dy udah aman. Sayur juga klo dy lagi bagus mood nya.#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana Fidi ArkaSyana -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Selalu diajarin mamak, kalo mau goreng ayam sebaiknya diungkep dulu supaya dagingnya lebih empuk dan wangi. Bisa lebih tahan lama disimpan di kulkas juga sih, jadi besok-besok kalo mau dimakan tinggal goreng aja nggak perlu repot ngebumbuin lagi. Bella Dien -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam unkep ini bisa disimpan di kotak untuk dimakan nanti ya moms. Kalau anggota keluarganya banyak bisa sekaligus ungkep 2ekor ayam bumbunya di double ya... Mom Jeff -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pas bosan makan dan butuh yg gurih2.. biasanya paling suka makan ayam goreng. Aku pribadi gak terlalu suka makan ayam yg bertepung gt ya. Lebih suka ayam ungkep yg bumbunya agak asin sampe ke dalam. Teknik menggoreng yang aku suka..nggak di goreng sampai kering..tapi cuma di celup minyak gitu nggorengnya..jadi nggak keras gt ayamnya. Ayam ungkepnya juga nggak sampai empuk banget..jadi ketika di tarik..daging ayamnya itu masih sedikit liat khas ayam kampung, tapi enggak keras. Jadi masih ada sensasi sedikit alot khas ayam kampung. Resep ini aku recook dari blog mbak Diah didi. Menurutku udh pas di lidahku untuk resep ayam ungkep yg ini..eheh..Maapkan yg difoto itu pas bikin ayam ungkep nya pake ayam broiler. Untuk ayam kampungnya kelupaan ga difoto eh udh habis duluan ehehhe. Untuk mengungkep ayam broiler, sama aja yaa caranya. Cm nanti tekstur nya lebih empuk dibanding ayam kampung.#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#MasakItuSaya#TiketMasukGoldenApron3 Dera Nurul Yusuf -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pagi ini saya membuat ayam goreng ungkep kesukaan suami nih. Request suami harus sedikit asin. HeheMasak udah ready tadi pagi sangat. Baru sempat share karena urus anak mau sekolah dan baby kecil. Jadi ya baru sempet bu ibu...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#masakdiakhirtahun#dapursehat Nana Aprilia -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta#WeekendChallengeAyam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam.. Septi ST -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
nemu ayam nganggur dikulkas, kuy disulap aja jd lauk Alia Dewanto -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam favorit keluarga, dan kadang kalau kita mau bepergian keluar kota ke rumah saudara kita sering bawa ayam ungkep yang mentah untuk persiapan di makan rame rame bareng keluarga.... Wahhh jadi seru...apalagi dengan sambel trasi yang super duper pedes nya.... Hemmm mantap#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep#Ungkepan#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Bernadetta Endang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11931993
Komentar