Ayam Goreng Ungkep
Pagi ini saya membuat ayam goreng ungkep kesukaan suami nih. Request suami harus sedikit asin. Hehe
Masak udah ready tadi pagi sangat. Baru sempat share karena urus anak mau sekolah dan baby kecil. Jadi ya baru sempet bu ibu...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#dapursehat
Ayam Goreng Ungkep
Pagi ini saya membuat ayam goreng ungkep kesukaan suami nih. Request suami harus sedikit asin. Hehe
Masak udah ready tadi pagi sangat. Baru sempat share karena urus anak mau sekolah dan baby kecil. Jadi ya baru sempet bu ibu...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#dapursehat
Cara Membuat
- 1
Buat bumbu ungkepnya: masukan bumbu ulegnya, lengkuas dan daun salam. Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Ungkep hingga ayam meresap bumbu.
- 2
Rebus juga bahan membuat sambel: cabe, bawang merah dan tomat ke rebusan bumbu ungkep ayam tadi. Biar sambelnya lebih mantap.
- 3
Setelah meresap angkat ayam dan bahan sambelnya.
- 4
Ayamnya ditiriskan dahulu tunggu sampai dingin baru goreng. Sementara itu kita uleg bahan sambel: cabe, bawang merah dan tomat. Tambahkan terasi, dan sedikit garam.
- 5
Goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan. Goreng juga sambel yg sudah diuleg tadi. Tambahkan gula merah sedikit agar rasa sambelnya mantap. Goreng hingga sambel warnanya menjadi merah tua. Tandanya sudah matang.
- 6
Ayam dan sambel nya sudah jadi dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya nih, ibu-ibu hobi banget stok ayam goreng ungkep buat menu makanan yang praktis. Yuk cobain resep ayam goreng ungkep berikut!
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Masakan ini juga saya buat sebagai bagian dari memasak nasi tutug oncom yang di-request oleh Paksu minggu lalu. Tapi baru sempat posting sekarang. Ayam goreng ungkep juga sebenarnya cepat membuatnya. Kadang saya menyimpan bumbu kuning di kulkas dan langsung dipakai jika diperlukan khususnya untuk membuat ayam goreng ungkep. Saya pikir cocok untuk teman nasi tutug oncom yang harus cepat tersedia di Hari Senin pagi minggu lalu.. Yuuk dicoba...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Si bocah request kremesan sari ayam, jadi sengaja bikin banyakan biar sisa air ungkepan ayam nya bisa di bikin kremes.. 😀Saya ungkep kurang lebih 1 jam dengan api kecil biar meresap.
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pak Suami kalau berangkat kerja pagi banget. Habis shalat shubuh langsung berangkat. Cus buatlah stock lauk yang bisa disimpan dan dimasak kapan saja. Terpikirlah buat Ayam Goreng Ungkep karena beliau juga suka sama aneka sambal. 🙂 Dimakan bareng sambal paling enak ini. Tinggal pagi digoreng dan dibuatkan sambal selesai deh lauknya.Ini tadi mau dibuat stock frezeer si sulung gak tahan disuruh goreng dan Alhamdulillah sepiring habis dimakan anak sulung & suami saja. 🙂Recipe by Siti Rosyidah
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Banyak versi bikin ayam ungkep ternyata, kali ini saya coba bikin versi nya mba risa. Pas air nya udh tinggal dikit airnya saya ambil dan simpan untuk bikin bubur nasi 😅 setelah itu baru di lanjut ungkep sampai kering.Resep bubur nasi nya nanti saya share 😅Source : Mama Fathan#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_MamaFathan#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam goreng ungkep,buat cadangan makanan anti ribet,sahur tinggal goreng.#SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Suami pengen ayam goreng yg dagingnya banyak dan sudah pesan coba masak yg bukan ayam kampung.😄 Akhirnya beli ayam biasa saja.
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ini pertama kalinya bikin ayam goreng bumbu ungkep krn suami request minta ini, sebagai istri dan ibu milenial (wadidaw 😅) segala informasi bisa dicari di internet .Jadi bikin ayam goreng ungkep ini hasil berburu resep di cookpad juga 😍Utk resep di cookpad ada yg pake bumbu racik instant dan ada juga yg pake bumbu alami (lengkuas dkk), karena saya orangnya suka bumbu yg berasa bgt yaudah gabungin aja racik instant sm bumbu alaminya.Hasilnya enak banget sampe suami nambah terus 😁#saturesepsatupohon#teamtrees
-
-
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Setelah mencoba berbagai resep ayam goreng yang bersliweran di dunia maya....resep inilah yang paling favorit...Resep asli bisa dilihat di sini ya.. http://www.justtryandtaste.com/2013/11/ayam-ungkep-kuning.html
Ndafatta’s Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar