Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan (kecuali ayam, gula, garam, sereh, lada, daun salam dan lengkuas) menggunakan blender.
- 2
Tumis bahan yang sudah dihaluskan.
lalu, masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas yg sudah dimemarkan. - 3
Jika sudah wangi, tambahkan sedikit air.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan ayam yg sudah dipotong mjd beberapa bagian.
- 5
Lalu masukkan garam, lada, dan gula.
- 6
Aduk sebentar, dan tutup wajan agar cepat matang.
- 7
Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor.
- 8
Goreng ayam sampai warna kecoklatan atau sesuai selera.
- 9
Angkat dan Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Assalamu'alaikumMasak ayam yang simple dan memudahkan di hari berikutnya adalah ayam ungkep , bahan tinggal blender2, mateng simpen dikulkas kalau butuh keluarin goreng.Ini adalah senjata dari jaman masih kerja dulu, biar memudahkan segalanya .Hari ini bikin ayam ungkep pake resep uni Ziza, tinggal blender bumbu2 nya.Source : @azizarahmi#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Jadi kalau ayam goreng ungkep, anak bujang request pakai bumbu yang dibikin sendiri. Ngga mau bumbu jadi, ngga enak katanya.Meski agak repot nguleknya 🥴 (bisa si diblender). Tapi karena pengen yang spesial buat anak-anak, here we go bumbunya diulek aja guys. Eva_ever -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng 😌 Mrs.Panda -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Source : @mamafathanMemasuki bulan September.. anak-anak sudah mulai PTMT.. pastinyaa pagi-pagi sibuuk banget nyiapin ini itu. Termasuk buat sarapan dan bekal.Ketemu resep ayam goreng ungkepnya mbak Risa @mamafathan . Yang praktis dan enaak. Cocok buat stok dan tinggal goreng.Terimakasih sudah bekerja keras menjadi admin Genk Peda yang luar biasa. Selalu mencontohkan recook banyak di setiap arisan. Saluuuut banget sama mbak Risa.. kereen banget karena setiap arisan bisa kirim belasan resep. Hebaat banget.#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_MamaFathan#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pengen ayam goreng bumbu sendiri. Ingat resep mamak, abis tu dimodifikasi sendiri. Alhamdulillah enyak hasilnya. Selamat mencoba everyone. 😊 Lala Siregar -
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Favorit keluarga. Cuma pas gorengnya aja butuh perjuangan. Konon katanya supaya minyak gak nyiprat-nyiprat pas dipake goreng ayam, gorengnya sama sedikit daun pisang. Ada juga yang bilang, minyaknya dikasih sejumput MSG. Kalo saya sih gak pake apa-apa 😅 Ucie Eka -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja#MasakItuSaya#TiketMasukGoldenApron3 Dera Nurul Yusuf -
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Sajian lauk favorit sejuta umat hehehe ayam goreng. Bisa diungkep lalu ditaruh kulkas, jadi pas mau makan tinggal goreng deh. Selamat mencoba 💚💚#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Banyak versi bikin ayam ungkep ternyata, kali ini saya coba bikin versi nya mba risa. Pas air nya udh tinggal dikit airnya saya ambil dan simpan untuk bikin bubur nasi 😅 setelah itu baru di lanjut ungkep sampai kering.Resep bubur nasi nya nanti saya share 😅Source : Mama Fathan#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_MamaFathan#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Aziza Rahmi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16042843
Komentar