Cara Membuat
- 1
Tahu, ayam rebus sampai matang. Bawang putih, wortel daun bawang, seledri campur semua dan Blender sampai halus (boleh blender kasar) sampai tercampur semua
- 2
Kulit gyoza. Tepung terigu, tepung tapioka, garam, air. Campur semua bahan diuleni hingga berbentuk adonan dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 1 jam. (untuk air apabila msh belum menjdi adonan tambah air sedikit). Bentuk adonan menjdi bulat" tipis. Agar tidak lengket dengan kulit lain nya beri tepung tapioka setiap lembarnya
- 3
Setelah d bentuk bulat" masuk kan isian gyoza agak penuh dan tutup apa bila kesusahan membentuk bisa d bentuk seperti pastel atau siomay atau wongton. Biar lengket kasih air
- 4
Cara memasak gyoza. Siapkan teflon panas beri minyak 10ml / 5 sdm sedikit dan masukkan gyoza tambah air 150 ml. Tutup teflon masak hingga matang api sedang bawah gyoza berwarna coklat kering bagian atas lembab. Angkat gyoza dan siap d hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gyoza Gyoza
Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia Elia Wahid -
Mini Japanese Gyoza versi frozen Mini Japanese Gyoza versi frozen
Gyoza ada 2 jenis, yaitu Gyoza ala Jepang dan ala Cina. Nah yang akan saya share resep kali ini yaitu Gyoza ala Jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis dan isian lebih halus teksturnya namun saya percantik lagi dengan tambahan pinggiran warna hijau seolah berbentuk sayur kubis hehe, juga ukurannya saya perkecil biar imut kayak akyuuu 😁.Awal mikir sih kok ribet kelihatannya, ternyata simpel banget loh. Dan resep dari Mbak Diarti Ini sangat mudah untuk di Cooksnap. Kebetulan juga mbak Diarti sedang jadi Host belajar bareng desain Canva di Group Cooking Community Class, jadi sekalian saja cooksnap dan juga bikin desain dengan foto resep ini.Terima kasih sangat atas ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat sekali bagi saya 😘🙏.~~~I gyoza o Jiaozi sono gnocchi ripieni di carne macinata e verdure e avvolti in un impasto sottile. Conosciuti anche come adesivi per pentole, i gyoza sono originari della Cina, ma sono diventati un piatto molto popolare in Giappone. Questo contorno comune viene cucinato in molti modi diversi. Di solito sono più comunemente cotti al vapore, saltati in padella, fritti o bolliti. Mentre il jiaozi risale a circa mille anni, il gyoza è un'innovazione molto più recente. È nato presto con un involucro più sottile e un ripieno più finemente tritato.#MiniJapaneseGyozaVersiFrozen#Gyoza#Spatula3C_Diarti#CookingCommunityClass_DesainCanva#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#SalamKompakSelalu#DiartiRosianti#Carolina Carolina -
Gyoza Gyoza
Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron DKitchen -
Beef Gyoza (Frozen) Beef Gyoza (Frozen)
Resep simple untuk membuat gyoza ala aku. Gyoza ini biasanya ku simpan selama 1 minggu, gk berani kalo nyimpan daging lama-lama. Untuk memasak gyoza bisa dikukus, digoreng atau dibuat sup.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :)#PejuangGoldenBatikApron #Gyoza #BeefGyoza #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen_japanesefood #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Gyoza Gyoza
#week39BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah akhirnya bisa setor gyoza juga ke mb Cia @ciafebri , walaupun sambil lari2an kejar2 an waktu.. 😀Baru pertama x makan Gyoza ini,, blm pernah beli juga, maklumlah lidah orang kampung 🤭Gyoza merupakan kudapan makan orang2 jepang yang sebenarnya dari China. Dimasak dengan cara digoreng dengan minyak dikit setelah bagian bawah kecoklatan,, lalu di siram dengan air panas kemudian di tutup biarkan hingga matang air habis, baru di siram/dioles dengan minyak wijen lg. Hmm lumayan agak ribet tapii rasanyaa hmm.. Mantuull..👌🤩#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#BakerpadCommunity#CookpadIndonesia Ma2 Khansa A.N -
Gyoza Gyoza
Gyoza asli dari cina yang dikenal dengan sebutan jiaozi. Ada yang menyatakan gyoza pertamakali dikonsumsi dijepang sebelum tahun 1700. Menyebar secara luas setelah tahun 1900-an. Setelah tahun 2000, kots utsunomiya di prekektur tochigi dan kota hamatsu menjadi perbincangan sebagai wilayah dengan gyoza yang terkenal sebagai produk lokal.(tribunnewswiki.com) Gyoza ada tiga jenis menurut cara memasak : Age gyoza; dengan cara digoreng, Sui gyoza dengan cara direbus ini dijumpai pada masyarakat cina dengan sebuyan jiaozi, yaki gyoza; dipanggang sisi bawah dengan minyak wijen. Nah inikali resep yaki gyosa. Resep dari mbak @ciafebri ilmu dan #PilihMasak ini tidak sia-sia asli enak rasanya. Untuk ada aroma harum kucai ditambakan seledri dan prey. Shoyu digunakan kecap asin lokal ditambahin cuka masak. Colek dulu mb @pre_sella masak apa hari ini.Cooksnap : Cia Febri#Bakerpad_Anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#CookPadIndonesia#ApaIsiKulkasmu#Myeveryday_Cookpad#Keluarzonanyaman_Cookpad#MakananKhasJepang asti -
Gyoza Gyoza
Biasanya sy kalau bikin gyoza mentok 10 pcs, kali ini buat sekitar 40 pcs, jadi kalau lagi pingin tinggal steam aja, ga peelu repot buat adonan isi dan lipat" 🤭. Ini salah satu favorit, tapi sayangnya suami ga suka makan gyoza ini😅. Kita berdua punya selera makan yang berlawanan pokoknya🙈.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#AntiRibet Najma Fiq -
Gyoza Gyoza
Sebelumnya belum pernah maem gyoza sih.. tp karena sy pengemar siomai dan pangsit jd agak ngiler juga liat penampakan si gyoza ini. Dicookpad ada banyak versi gyoza. Akhirnya sy pilih recook resep punya cie Evi can cook yg bahannya lumayan gampang. Hasilnya Alhamdulillah enak... & banyak... meski sempat bingung kulit pangsit sy kog jd kecil setelah dibentuk & gyoza nya jd imut". Lain kali InshaAllah coba gyoza versi lainnya. Budhe Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar