Gyoza frozen

Patricia Ayu
Patricia Ayu @scintyayu
Malang

Lumayan untuk berjualan gyoza frozen

Gyoza frozen

Lumayan untuk berjualan gyoza frozen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi gyoza
  2. 4 potongtahu yg kotak" kecil rebus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 kgdaging ayam rebus
  5. 1wortel manis potong dadu kecil"
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri (boleh tidak di beri)
  8. Kulit gyoza
  9. 150 grtepung terigu tinggi protein (tepung cakra)
  10. 10 grgaram
  11. 20 grtepung sagu tani / tapioka
  12. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu, ayam rebus sampai matang. Bawang putih, wortel daun bawang, seledri campur semua dan Blender sampai halus (boleh blender kasar) sampai tercampur semua

  2. 2

    Kulit gyoza. Tepung terigu, tepung tapioka, garam, air. Campur semua bahan diuleni hingga berbentuk adonan dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 1 jam. (untuk air apabila msh belum menjdi adonan tambah air sedikit). Bentuk adonan menjdi bulat" tipis. Agar tidak lengket dengan kulit lain nya beri tepung tapioka setiap lembarnya

  3. 3

    Setelah d bentuk bulat" masuk kan isian gyoza agak penuh dan tutup apa bila kesusahan membentuk bisa d bentuk seperti pastel atau siomay atau wongton. Biar lengket kasih air

  4. 4

    Cara memasak gyoza. Siapkan teflon panas beri minyak 10ml / 5 sdm sedikit dan masukkan gyoza tambah air 150 ml. Tutup teflon masak hingga matang api sedang bawah gyoza berwarna coklat kering bagian atas lembab. Angkat gyoza dan siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patricia Ayu
Patricia Ayu @scintyayu
pada
Malang
hobi memasak dan Chef (lulusan STP bali)
Lebih banyak

Komentar

Andi Iqmal Putra
Andi Iqmal Putra @cook_2652665
kak mmg sengaja ayamnya direbus dlu?

Resep Serupa