#17 Kering SKK

MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Masih dalam suasana #dirumahaja, emak belum belanja.. Manfaatin yang ada #kedapuraja.. 2hari lalu bikin soto, sounnya masih sisa, trus goreng aja sampe kering.. oiya, SKK itu soun kentang kacang 😄😄
#PekanPosbarHidanganKering
#keringtemannasihangat
#praktisbuatsahur

#17 Kering SKK

8 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam suasana #dirumahaja, emak belum belanja.. Manfaatin yang ada #kedapuraja.. 2hari lalu bikin soto, sounnya masih sisa, trus goreng aja sampe kering.. oiya, SKK itu soun kentang kacang 😄😄
#PekanPosbarHidanganKering
#keringtemannasihangat
#praktisbuatsahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkussoun
  2. 2 bijikentang
  3. Segenggamkacang tanah
  4. Bumbu:
  5. 3 butirbawang putih, iris tipis
  6. 5 butirbawang merah, iris tipis
  7. Secukupnyacabe merah, iris (saya pakai cabe kering)
  8. secukupnyaGula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 3daun salam
  12. 4 sdmair untuk membuat karamel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang seperti korek api, goreng kering, sisihkan.

  2. 2

    Soun kering langsung digoreng hingga mengembang rata, sisihkan.

  3. 3

    Goreng kacang tanah, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan cabe iris/bubuk cabe, daun salam, garam, gula pasir, gula merah. Kalau sudah harum, tuang air, aduk rata.

  5. 5

    Tunggu sampai gula larut semua dan mengental seperti karamel (istilah jawanya "kemrambut")

  6. 6

    Kecilkan api, masukkan semua bahan goreng tadi, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup rapat setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
pada
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo
Mom of two gorgeous kids, navy wife, hobymasakdanmakan, eksperimen di dapur sama duoJe,makan lagi..makan terusss.. kapan kurusnya??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa