Bolu Labu Kuning,

Diah Kartika
Diah Kartika @diahkartikaika
Jakarta

Memanfaatkan sisa labu kuning dari bikin kolak 2 hari lalu, selebihnya.. yaa untuk teman ngopi,... 😊😊😊 bolu ini moist dan ndak bikin seret.. resep nginget2 waktu dulu sering bantuin ibu bikin bolu,.. Kuy,... ☺️☺️

Bolu Labu Kuning,

Memanfaatkan sisa labu kuning dari bikin kolak 2 hari lalu, selebihnya.. yaa untuk teman ngopi,... 😊😊😊 bolu ini moist dan ndak bikin seret.. resep nginget2 waktu dulu sering bantuin ibu bikin bolu,.. Kuy,... ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grlabu kuning
  2. 200 grmargarin
  3. 200 grgula pasir
  4. 250 grtepung terigu, saya segitiga bir*
  5. 250 grtelur suhu ruang
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtTBM
  8. Keju parut secukupnya utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Labu kuning, kupas, rebus (harusnya dikukus ya, cuma jadi kelamaan, saya rebus aja pakai metode 5.30.tanpa 7, setelah dimasak slm 5.menit, didiamkan 30 menit dalam keadaan api mati, setelah itu sudah bisa dilumat, jadi bisa irit gas😁)

  2. 2

    Lelehkan margarin,

  3. 3

    Masukkan sisa bahan yang ada kedalam wadah, kocok hingga lembut, saya speed tinggi selama 20menit

  4. 4

    Masukkan pure labu kuning, aduk hingga rata dg spatula

  5. 5

    Terakhir masukkan margarin, aduk hingga rata hingga tindak ada endapan margarin dibagian bawahnya.

  6. 6

    Tuang ke loyang, saya diameter 18cm, taburi dengan keju parut di permukaannya. panggang selama 40 menit di suhu 160°, atau Sesuaikan dengan oven masing2 yaa...

  7. 7

    Alhamdulillaah jadi....😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Kartika
Diah Kartika @diahkartikaika
pada
Jakarta
keep calm and love cooking.. 🥗🍹🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa