Sambal ini punya citarasa segar, asam ,& gurih. Mirip dengan acar tapi pakai minyak goreng & tetap mempertahankan kesegaran. Cocok untuk masakan ikan goreng ,bebakaran, daging asap , dll

Di kasih tetangga yang baik hati ikan bakar tapi tanpa sambal. Alhamdulillah bisa buat teman makan siang.Buat sambal yang mudah saja tapi enak segar karena dari tomat dan jeruk limau. Sambal dabu-dabu lihat resep kepunyaan kak @phietz99 terima kasih untuk resepnya. Untuk cabainya sesuai selera ya kak, dan juga ada penambahan daun kemangi. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba

Sambal ini buatnya gampang banget dan seger, cocok buat dimakan bareng ikan bakar 😋 resep ini jadinya gak banyak yaa, jadi kalau mau banyak tinggal dikalikan aja resepnya 😁 silahkan dicoba.

Post covid membuatku ingin makan makanan yg pedas, karna sempat anosmia...Tiba-tiba aja kepengin ikan nila goreng ditambah sambal yg seger pasti enak, kebayang dong...akhirnya ku bikin sambal dabu-dabu deh

Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah!

Bismillah. Sambal favorit kalo goreng ikan. Biasanya selalu ditemenin sambal bawang atau terasi kalo makam ikan goreng. Tapi sekarang lain cerita. Sambal dabu-dabu jadi andalan sekarang. Setelah coba2 ngeracik sendiri dengan tambahan terasi bakar dan perasaan jaruk limo. Beuh jangan ditanya rasanya. Bikin boros nasi. Sampai ibu saya minta resep sambal ini dengan versi pedasnya sendiri. Bunda juga bisa sesuaikan level kepedasannya sendiri ya.Ini saya bikin 2x dalam sehari. Ketika ditinggal untuk penimbangan bank sampah ternyata sambalnya dihabisin suami dan lupa foto, buru2 saya foto lagi ketika bikin sambalnya lagi.#CookpadCommunity_Depok

Liat chef devina masak sambal dabu-dabu & ikan layang bakar jd kepengen. Alhasil langsung eksekusi..

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas dari Sulawesi Utara. Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong kotak-kotak kecil dan dicampur menjadi satu, lalu diberikan perasaan air jeruk nipis atau lemon chui.Sambal dabu-dabu ini ada 2 versi, ada yang menambah secukupnya minyak goreng panas bekas goreng ikan, ada juga yang tidak menambah minyak goreng.Sambal dabu-dabu dengan menambahkan minyak goreng biasanya itu dinikmati dengan nasi hangat dan ikan goreng, kalo tidak menambahkan minyak goreng biasa itu untuk sambal cocolan ikan bakar.Kali ini saya buat sambal dabu-dabu tanpa minyak goreng/sambal untuk ikan bakar.Sambal dabu-dabu ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan segar, jadi untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera masing-masing 😊#MakananKhasSulawesiUtara#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Si paksu belum pernah makan sambal dabu-dabu katanya,,,sengaja saya gak pernah buatkan karena takut sakit perutnya,,,tapi ternyata pas saya buatkan dia malah senang dan Alhamdulillah gkada sakit2 perut,, baguslah jadi besok2 kalo mau buat lagi jadi aman🤗

Sambal ini segeeer banget dimakan dengan ikan goreng atau ikan segar hmmm nyam nyam..

Sambal tersegarr cocok disajikan dengan ikan gurame goreng dan nasi hangat. Favorit suami

Sebenarnya saya mau buat ikan goreng, terus ga lengkap rasanya kalau ga ada sambel. dan ulekan ga ada. Lalu, tercetuslah sambal dabu-dabu.