Ketan Kukus Unti Kelapa ☆Minggu 47☆

Makanan sederhana yang selalu dirindukan.. perpaduan gurih dari ketan dan manis dari enten-enten atau unti kelapa 😋
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_solo
#afnifayati_resepdapurku
#resepafnifayati_minggu47
Ketan Kukus Unti Kelapa ☆Minggu 47☆
Makanan sederhana yang selalu dirindukan.. perpaduan gurih dari ketan dan manis dari enten-enten atau unti kelapa 😋
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_solo
#afnifayati_resepdapurku
#resepafnifayati_minggu47
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rendam beras ketan putih selama minimal 1-2 jam atau semalaman, cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Bahan unti kelapa: masukkan dalam wajan gula merah+ gula pasir+ garam+ daun pandan+air masak sampai gula larut kecilkan api. Tambahkan kelapa parut, masak sampai mengering, jangan lupa tes rasa. Angkat dan sisihkan.
- 3
Kukus beras ketan+ daun pandan sampai setengah matang 20-25 menit (saya masukkan kedalam wadah loyang). Secara terpisah rebus santan+garam sampai mendidih. Setelah ketan setengah matang angkat dulu lalu tuang santan panas, aduk-aduk rata diamkan ketan selama 15 menit.
- 4
Kukus lagi ketan sampai matang sekitar 30 menit. Angkat.
- 5
Sajikan dengan unti kelapa..perpaduan ketan yang gurih dan unti kelapa yang manis endeus👌🥰😋
Resep Serupa
-
Ketan Kukus Unti Kelapa Ketan Kukus Unti Kelapa
Salah satu jajan pasar kesukaan saya 😄 gurih ketannya dengan rasa manis gula jawa dan kelapaSaya penyuka roti tapi jajanan pasar tradisional tetep number 1Kelapanya saya beli 1 biji, diparut sendiri jadinya 400g. Untuk unti pakai 250g, sisanya untuk santannya ketan.Sumber : afni fayati TriLim -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Ketan unti kelapa ini adalan kue pavorit ku, setiap ada selamatan, mulid, dan betamat al-qur'an pasti ada ketan unti kelapa bisa di bilang gak bisa ketinggalan kue yang satu ini pokonya sudah ciri khasnya deh.Aku kalo beli rasanya kurang dan agak keras tapi kalo bikin sendiri pasti enak dan belum 24 jam sudah habis ketannya 🤭Makanan yang terbuat dari santan ini sangat banyak di kalimantan mulai dari cemilan, kue, minuman bahkan makanan pokok pun ada dari santan, tapi sekarang aku milih buat kue atau wadai lakatan#SarabaSantan#RecookOfTheWeek#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_kalsel Siti Ramlah -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Ada sisa ketan setelah bikin lemper kemaren, kebetulan memang sudah lama pengen bikin ini. Pas banget tantangan cilmin kali ini adalah #WanilahMeolahBeasa alias recook.Akhirnya jadilah saya me recook resep Ketan Unti Kelapa-nya Bunda Hj.Tintin Purnama, makasih untuk resep dan izin re-sharenya bun.#WanilahMeolahBeasa#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Winniyarti Ummu LaZha -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Ketan Unti Kelapa salah satu jajanan kesukaan, ini enak dicoba ya man teman, sengaja aku bikin persi sedikit karena di rumah cuma 2 orang, hasil jadi 15pcs, kalo mau bikin banyak di kalikan aja resepnya 👌Source, @UmminyaZa1n tahan#BerbagiRasaRamadhan #ManisnyaBerbuka#GAS2025 #CookpadCommunity_Batam#RamadhanMubarak_CTCBatam#KetanPulutKelapa#PosbarGas_ke8 Een Nuraeni -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Ketan Unti kesukaan di keluarga besar oleh karena itu aku sering menghantar kan di saat ada acara² kumpul keluarga atau pun di hari besar, ini pakai resep nya @UmminyaZa1n#BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Batam #RamadhanMubarak_CTCBatam#PosbarGas_ke13 Een Nuraeni -
Ketan Unti Kelapa #SeninSemangat Ketan Unti Kelapa #SeninSemangat
Unti kelapa adalah campuran kelapa muda parut dengan gula yang dimasak hingga kering. Unti kelapa biasa digunakan untuk isian kue tradisional. Kali ini Pasukan dengan Kukusan Ketan jadilah Keran Unti Kelapa.Ketan inti (Ketan Unti) adalah kue khas Indonesia (khususnya pada masyarakat Banjar) yang terdiri dari nasi ketan yang diberi taburan inti/unti atau kelapa parut setengah tua yang dicampurkan dengan gula merah, daun pandan, air, garam, dan kayu manis.Di Kalimantan Selatan, kue ini sering digunakan dalam tradisi selametan seperti tasmiyah (pemberian nama bayi), batamat Al-Qur'an (tradisi khataman Al-Qur'an), dan lain-lain. dimana disajikan dengan telur ayam rebus atau telur itik rebus. Hal ini dikarenakan tekstur kue ini yang lengket menggambarkan harapan maupun doa seseorang akan suatu hubungan yang rukun, harmonis, damai dan tenteram, baik hubungan antara manusia dengan Tuhan maupun sesama manusia lainnya Widjie Astuti -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Dari banyaknya jajanan pasar yg enak enak,Ini salah satu favorit aku,Buatnya simple 🤭 Eby's Kitchen -
KETAN Unti Kelapa KETAN Unti Kelapa
Ketan putih ini rasanya gurih, di sajikan dgn unti kelapa rasanya tambah legit. Biasanya utk acara selamatan.. Sumber: Erminayu Tatiara -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Dari kecil doyan banget ama ketan unti ini, suami & anak kesayanganpun jd ikut2an doyan... so brp bln terakhir sering bikin krn selain bikinnya simple..rasanya yuummyyy (menurutku siihh 😀🤭) & ngangenin...😉😋🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu14#CookpadIndonesia Bunda Ela -
Ketan Unti Kelapa Ketan Unti Kelapa
Assalamu'alaikum cookpadersPas banget hari ini hari ibu. Pengen curcol dikit tentang mama. Kangen banget sebenernya sama Mama, tapi harus ditahan dulu karena emang jauhan tempat tinggal. Mau cerita sedikit tentang mama. Mama tuh dulu hobi coba coba resep dari kue sampe ke masakan. Sampe mama tuh punya cookbook sendiri. Dari kumpulin resep di majalah trus di buat kliping atau catatin resep resep gitu. Dari baking n cooking sampe jadi kang cookies. Karena dulu mama bakulan nastar n cheese stick. Kami suka bantuin bikinnya n punya tugas masing masing. Mungkin hobiku masak juga turunan dari mama juga. Dulu sebelum kenal cookpad, aku juga hobi ngumpulin resep masakan, beli buku resep atau catatin resep resep gitu. Sekarang udah kenal cookpad jadi bisa simpen resep sekaligus bisa berbagi ke yang lain.Hari ibu tahun ini agak sedih sih, karena mama lagi sakit. Siang pas nulis ini mama lagi dirawat. Lanjut nulis lagi pas udah malam. Jadi sore ditelp ternyata Mama kritis. Hati udah ga karuan. Selang 15 menitan ternyata mama sudah dipanggil Allah 😭😭. Innalilahi wa innailaihi rojiun. Ditinggal mama pas Hari Ibu 22 Desember 2023 jam 17.50 wib 😭😭😭. Pecah tangis tapi harus ikhlas. I love you mom. Terimakasih sudah menjadi mama hebat buat kami. in shaa Allah ketemu lagi di surga Allah. Tunggu doa dari kami maaa. Love youu mama ❤️❤️#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_Ibu#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge #SuratUntukIbu Novi Oppie Indriana -
Ketan Kuning Unti Kelapa Ketan Kuning Unti Kelapa
Beberapa hari yang lalu saya buat kue dadar yang isiannya pake unti kelapa, dan unti kelapanya masih ada yang tersisa jadi saya simpan di kulkas. Hari ini saya bersih-bersih isi kulkas dan ternyata masih ada stok unti kelapa dan stok rempah-rempah rimpang kunyit di kulkas dan sedikit beras ketan. Saya buat jadi ketan kuning unti kelapa saja buat cemilan anak-anak dan suami#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu33 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ketan Biru Unti Kelapa Ketan Biru Unti Kelapa
Ketan unti warna biru ini salah satu jajan pasar yang cukup langka ditemui di Semarang. Dulu yang banyak jual di daerah pecinan Semarang.Sekarang saya banyak temui dipasar tapi kebanyakan warnanya putih bukan biru.Anak saya ternyata suka banget sama ketan unti ini makanya dibikinin lah sekalian untuk setoran cookpadBikinnya gampang, rasanya enak bingit ngangenin pokoknya😍#SiapRamadan#JemputRejeki Indri Ummu Syakira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar