Lele goreng sambel Bu Rudy Home Made!

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Depok

Makan lele enaknya pake sambel.

Lele goreng sambel Bu Rudy Home Made!

6 orang berencana membuat resep ini

Makan lele enaknya pake sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 ekorlele
  2. Bumbu Lele
  3. 2 cmjahe
  4. 5 cmkunyit
  5. 2 cmlengkuas
  6. secukupnyaKetumbar
  7. garam
  8. Bahan Sambal
  9. 10 buahcabe rawit setan
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 10 siungbawang merah
  12. secukupnyagaram
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu lele. Lalu marinasi lele selama 30 menit.

  2. 2

    Goreng lele diatas minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

  3. 3

    Untuk sambal: goreng semua bahan sambal sebentar saja. Angkat dan uleg dengan masih agak kasar. Lalu goreng kembali sampai minyak dari sambal keluar. Angkat dan sajikan bersama lele.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
pada
Depok
IG : @ulynnuuhaakeep calm and finish your dish 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa