Sayur asem dan sambal ala Ummi

Ummi DEVI
Ummi DEVI @ummi_devi93
Tegal

Menu istimewa yg tak terkalahkan

Sayur asem dan sambal ala Ummi

4 orang berencana membuat resep ini

Menu istimewa yg tak terkalahkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1labu siam
  2. 1terong hijau
  3. 1Jagung muda
  4. Daun so
  5. 4Asem belimbing
  6. 5Ikan manyun
  7. Bumbu halus sayur asem =
  8. 2kemiri
  9. 2bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. Bahan Sambal =
  12. 20Cabe merah
  13. 6Cabe rawit
  14. 1Tomat kecil
  15. 6Bawang merah
  16. 4Bawang putih
  17. 1/2 sendok tehTrasi
  18. sedikitGula jawa
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus labu siam,jagung,bumbu halus sayur asem,asem belimbing, sampai lunak.setelaah asem belimbing lunak,ambil lalu haluskan dan masukan lagi ke rebusan.terakhir masukan terong dan daun so,beri garam gula dan micin sedikit. Icip rasa..hidangkan.

  2. 2

    Goreng bahan sambal kecuali trasi dan gula jawa sampai layu.angkat lalu gerus,beri garam,gula jawa dan minyak panas sedikit.

  3. 3

    Goreng ikan manyun lalu pecak dengan sambal

  4. 4

    Sayur asem dan sambal siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi DEVI
Ummi DEVI @ummi_devi93
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa