Pakcoy Siram Saos Ayam Jamur

BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
Banjarmasin

Masih dalam masa #DiRumahAja , brti kesempatan buat ngajarin suami makan macam2 sayuran. 😋

Pakcoy Siram Saos Ayam Jamur

33 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam masa #DiRumahAja , brti kesempatan buat ngajarin suami makan macam2 sayuran. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 orang
  1. 2 bonggolPakcoy
  2. Air
  3. 🍜 Bahan Saos
  4. Ayam (fillet)
  5. 2 sdmJamur Kancing (slice)
  6. 1/2 buahBawang Bombay
  7. 2 siungbawang Putih
  8. 2 sdmSaos Tiram
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmMaizena (larutkan)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula Pasir
  13. Minyak Goreng

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Potong sedikit bagian bawah pakcoy, cuci bersih. Kemudian rebus sebentar saja, dgn posisi sprti d photo (spy matangnya merata). Setelah matang, tata di piring. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan jamur, potong daging ayam kotak2, cincang kasar bawang putih & iris tipis bawang bombay. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis duo bawang terlebih dlu. Jika sdh harum, masukkan daging ayam. Kemudian masukkan jamur.

  4. 4

    Jika ayam sudah mulai matang, tambahkan kecap manis, saos tiram & air. Trakhir beri garam& gula pasir sedikit. Koreksi Rasa. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Tunggu hingga mengental, lalu matikan api kompor.

  5. 5

    Tinggal siramkan saos tadi ke atas daun pakcoy yg sudah d rebus. Dan siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaNayAssya
BundaNayAssya @NayAssyAulia
pada
Banjarmasin
💜 Simplicity is Beauty💜 1st Cookpad recipe ➡ Dec'19💜 Full time wife & mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa