47. Udang Saus Padang (Indonesia)

Name: 47. Udang Saus Padang (Indonesia)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (bersihkan); 1 buah paprika kuning kecil (potong kecil); 1 buah wortel sedang (potong kecil); 2 buah jeruk nipis (iris); 1 batang daun bawang (potong kecil); 5 biji cabai rawit (iris); 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 8 biji cabai rawit (sesuai selera); 1 ruas jahe/2 sdt jahe bubuk; 1 sdm saus tiram; 10 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya gula pasir

Dapur Indo Aussie @erikashears

Melbourne, State of Victoria, Australia

Lagi hits banget nih masakan satu ini. Tampilannya emang cantik dan menggoda. Rasanya juga sedap benerrrrrr!! 🦐🦐

Lebih banyak

47. Udang Saus Padang (Indonesia)

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Dapur Indo Aussie @erikashears

Melbourne, State of Victoria, Australia

Lagi hits banget nih masakan satu ini. Tampilannya emang cantik dan menggoda. Rasanya juga sedap benerrrrrr!! 🦐🦐

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramudang (bersihkan)
1 buahpaprika kuning kecil (potong kecil)
1 buahwortel sedang (potong kecil)
2 buahjeruk nipis (iris)
1 batangdaun bawang (potong kecil)
5 bijicabai rawit (iris)
Bahan bumbu halus
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
8 bijicabai rawit (sesuai selera)
1 ruasjahe/2 sdt jahe bubuk
Bahan lain
1 sdmsaus tiram
10 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2

Haluskan bahan bumbu halus. Lalu, tumis hingga harum.
3

Masukkan bahan lain. Aduk rata, tes rasa.
4

Masukkan udang, paprika, dan wortel. Masak hingga matang. Gunakan api sedang.
5

Saat hampir selesai, masukkan daun bawang dan cabai rawit iris. Aduk rata. Matikan api.
6

Udang Saus Padang siap untuk dimakan bersama nasi panas 😋😋

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Indo Aussie @erikashears

pada 06 April 2020 08.13

Melbourne, State of Victoria, Australia

Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

48. Udang Saus Padang 48. Udang Saus Padang

Mengolah sendiri makanan ala resto Krn lagi pandemi😘 masaknya gampang bgt, udangnya PK yg fresh jd kepalanya masih dibiarkan utuh 👌

Praditha R. Yussah
40. Udang Saus Padang 40. Udang Saus Padang

Lagi lagi recook resepnya WilGoz. Paling favorit, selalu mantep rasanya!Resep asli pakai cumi, sy ganti udang yaa.. Alhamdulillah pas manis pedes asinnya..Selamat mencoba! 👩‍🍳#pahlawandapur

Fitriawati22
53. Udang Saus Padang 53. Udang Saus Padang

Punya stok udang, keinget anak bujang favorit bgt sama segala macam seafood yg d masak saus padang. Kali ini ku pake resep cumi saus padangnya si tangan ajaib @lolitavegga 😅😅 Kamsia juu resepnya, ini enak 😋🤤Source Resep Cumi Saus Padang @lolitavegga#Semangcook_Hokya#CookpadCommunity_Semarang

Bunda Tina
(50) Udang Saus Padang (50) Udang Saus Padang

#PejuangGoldenApron3

Dapur Mama Uwais
35. Udang Saus Padang 35. Udang Saus Padang

Selalu bersemangat kalau makan hidangan saus Padang. Rasanya yang asam pedas bikin ketagihan.Sumber : You Tube Jian Atya dengan sedikit modifikasi

Dessy Kemalasari
23. Udang Saus Padang 23. Udang Saus Padang

#GenerasiAprontis#Udangsaospadang#Masakanrumahan#PosbarMingguan

Fifi
58. Udang Saus Padang 58. Udang Saus Padang

Tiba² kepengen masak udah tp g mau ribet

Mama Aisyah
32. Udang Saus Padang 32. Udang Saus Padang

Umi Mayumi
31. Udang Saus Padang 31. Udang Saus Padang

bismillahselasa waktunya ngabibita bareng Cookpad Community Bogor, dengan tema "Seafood"kebeneran bgt ada udang yg udah digoreng, tinggal tambah bumbu dan rempah, dibikin saus padang aja 😋seperti biasa, resep sudah saya modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera 😁Source: brilio.net#CookpadIndonesia#ComboNgabibita_Seafood#CookpadCommunity_Bogor#ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb

Nurul Ummu Naqeeb
23. Udang Saus Padang 23. Udang Saus Padang

Saya termasuk pecinta udang. Resep ini sederhana tapi enak :)

pretty.khoirunnisa
76. Udang saus padang 76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusiSalam centong sayur😘#TiketGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bekasi#udangsauspadang

Dapur Lily
23. Udang saus padang 23. Udang saus padang

Lagi-lagi krn PSBB, kita gabisa keluar untuk cicipi seafood kesukaan kita di Kepala Gading. Jadilah bikin udang saus padang ala-ala. Rasanya enakkkkk 😂😂

Tatyana Putri Ariningrum

Rekomendasi Resep Lainnya