Cara Membuat
- 1
Kukus kacang hijau, blender halus.. masak santan, gula, garam dan daun pandan, jika gula sudah laut masukkan kacang hijau masak dengan api kecil,aduk" sampai membentuk pasta, dinginkan
- 2
Dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung terigu, garam, tuang air hangat sedikit", uleni sampai Kalis dan bisa di bentuk atau di pulung. (Jika air kurang, bisa di tambahkan, karena adonan onde lentur dan tidak lengket)
- 3
Ambil adonan kira" 30gr, isi dengan kacang hijau, rapatkan dan bentuk bulat.
- 4
Gulingkan onde"kedalam biji wijen kepal" di tangan sehingga biji wijen melekat rata dan bentuk bulat lagi.
- 5
Goreng onde" (saat memasukan kedalam minyak, kondisi minyak harus dingin ya,lalu goreng dengan api kecil) jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Bikin onde onde gak mudah buat aku yang emang masih belajar,beberapa kali gagal alias meletus letus 😂terus entar bagus cakep entar gagal lagi.Pokoknya udah gak keitung berapa kali tapi alkhamdulillah ini menjadi salah satu jualan aku.Masak juga harus dengan hati,fokus dan sabar.Kalau udah ketemu triknya insya allah berhasilResep dari Fah umi yasmin
-
Onde onde Onde onde
Sejujurnya takut banget bikin ini cemilan, krn takut banget gagal & gak mulus. Tp ternyata ini resepnya enakkk bangett, onde2nya lembut walaupun sampe besokny jg tetep lembut banget. Suka bangett resepnya mbak icha irawan ini. Yg mau bikin cuss yukk, ternyata gak sesulit yg dibayangkan. Ini salah satu cemilan kesukaan ku yaa, tp kdng kalo beli suka gak sesuai selera banget. Kdng kulitny alot/keras, kdng isiny kemanisan berasa pakek pemanis gitu. Untnglah skrng udh ktmu resep yg enakk bangett 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar