Rendam ketan kurang lebih satu jam

Masak santan dengan api kecil, beri garam secukupnya. Jika sudah dirasa matang. Angkat

Cuci ketan, kemudian kukus kurang lebih 10menit (sesuai banyaknya ketan ya, semakin banyak semakin lama kukusnya) kemudian masukan santan aduk2 hingga rata lalu kukus kembali sampai tanak

Angkat, biarkan dingin

Jika sudah dingin bentuk sesuai selera kemudian beri isi (serundeng 1 jimpit) kepal2 ketannya kemudian dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk menggulung dan beri tusukan lidi di sisi atas bawahnya sebagai perekat.

Kemudian kukus lagi hingga matang sampai daunnya berubah warna.

💡FYI : serundeng itu dari kelapa ya temen2, kelapa diparut, kemudian di sangrai sampai berubah warna setelah itu beri bumbu : bawang putih,ketumbar,jahe,laos,asem,garam, gula merah, di haluskan setelah bumbu halus lalu di oseng bersamaan dengan kelapa sangrai td