Donut kentang a la Allyn 👩🏻🍳✨
Alhamdulillah sekian lama ga masak donut, ini pertama kali coba lagi pake takaran baru dan pake feeling aja naruh bahan-bahannya (maklum ga ada timbangan).
Waktu itu sempet mau beli donut di salah satu toko donut online di Instagram, tp gajadi beli dan yaudah bikin sendiri aja (Mas Alvin juga bilang kamu bikin aja sendiri). And Voilaaaa jadi juga ini donut, lembut banget, bentuknya pas! Orang rumah pada suka hehe, aku tulis resepnya di bawah biar kalian coba resep ku juga! Selamat mencoba ✨
Donut kentang a la Allyn 👩🏻🍳✨
Alhamdulillah sekian lama ga masak donut, ini pertama kali coba lagi pake takaran baru dan pake feeling aja naruh bahan-bahannya (maklum ga ada timbangan).
Waktu itu sempet mau beli donut di salah satu toko donut online di Instagram, tp gajadi beli dan yaudah bikin sendiri aja (Mas Alvin juga bilang kamu bikin aja sendiri). And Voilaaaa jadi juga ini donut, lembut banget, bentuknya pas! Orang rumah pada suka hehe, aku tulis resepnya di bawah biar kalian coba resep ku juga! Selamat mencoba ✨
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai matang, angkat dan haluskan di wadah sampai lembut. Lalu sisihkan
- 2
Masukkan Tepung terigu, susu bubuk, gula halus, margarine, fermipan, garam, air dingin, telur (kocok telur di wadah lain dahulu) dan tidak lupa kentang yang sudah halus tadi ke dalam wadah besar. Uleni hingga tercampur jadi satu dan tidak lengket lagi (caranya tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu sampai tidak ada yang menempel di tangan).
- 3
Kalau sudah tercampur semua, diamkan 15-20menit sampai adonan mengembang 2x lipat. (Boleh ditutup menggunakan kain/plastik adonan agar fermipan bekerja dengan baik)
- 4
Saat adonan sudah mengembang, ambil adonan dan buat cetakan membentuk bulat dan lubangi tengah adonan (sesuai selera/ dapat menggunakan cetakan donut). Ulangi sampai adonan dalam wadah habis
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan/frypan/teflon, tunggu sampai minyak panas, kemudian masukan donut yg sudah di bentuk tadi kedalam minyak panas tsb. Caranya memasak donut agar bentuknya selalu bagus bisa menggunakan sumpit 🥢.
- 6
Goreng donut hingga kuning kecoklatan dan angkat donut kemudian sisihkan.
- 7
Taruh donut yang sudah di goreng ke piring saji dan ayak gula halus di atas donut tsb. Donut siap di sajikan selagi hangat
- 8
Topping donut bisa pakai gula halus, keju, coklat meses, blueberry puree atau pun nutella spread. Selamat mencoba, mudah bukan? 😉✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donut kentang menul Donut kentang menul
Pengen bgt makan donut, tp dng kondisi corona begini takut kalau mau beli dan pesan dimana pun. Mama coba mau eksekusi bahan2 yg ada di dapur. Alhamdulillah senua bahan ada. Jadilah mama bikin dunut dengan cinta
-
-
Donut kentang Donut kentang
Gara2 #beranibaking 😂 jd kepengen bikin donut. Dr dulu uda kepengen coba bikin donut pakai tepung cassava/mocaf. Langsung aja praktekin. Hari pertama, gatot alias gagal total 😢. Pantang menyerah hari kedua coba lagi ehhh gatot lagi. Masih gak menyerah, coba lagi tapi kali ini pake tepung terigu. Ternyata sukses 😄Padahal takaran n cara ngadonin pertama kedua ketiga hampir 100% sama. Tapi entah kenapa jika pakai tepung cassava tidak berhasil 😯. Adakah yang punya pengalaman baking pakai tepung cassava?
-
Donut kentang Donut kentang
Request temen sekolah,yang 13 tahun ndak ketemu ,minta dibuatin donut,paling mudah ya donut kentang
-
Donut kentang Donut kentang
Pertama kali nya coba bikin donut kentang lembut banget dan makan 2 aja uda kenyang 😊😊😊
-
Donut Kentang Donut Kentang
Tiba2 kepengen makan donut, susah nyarinya jadi bikin sendiri aja.. Di ceki2 yuk resepnya..
-
Donut kentang Donut kentang
Minggu ke 30(20 April 2020)Nonton youtobe inong sam bikin bomboloni (donut), jadi ikutan pengen bikin. Ini saya coba dari kentang jadinya banyak juga ya. Ide resep dari @Siti Nuryani Rafisqy dan dari banyak resep juga.#PejuangGoldenApron2##DirumahAja#
-
Donut kentang Donut kentang
Ini hasilnya empuk banget loh,asal kamu adon sampai KALIS ELASTIS. Setelah donat jadi,simpan dalam wadah yang kedap udara/di plastik in satu2,empuknya bisa sampai 3hari. 1 resep hasil nya kurleb 15 buah dengan timbangan @35 gram. Untuk toping suka2 kamu ya,aku pake glaze,coklat batang yg dilelehkan,keju parut,gula halus,kacang tanah cincang. Suka2 dehhh... aku pake stok yg ada di rumah aja. Ini tadi aku buat 2 resep. Kebetulan ada temen yg order,sisa nya orderan anakku. Hihi.. di bawah ini untuk 1 resep ya. Kalo kamu mau buat 30bh donut tinggal di kali 2 ajah.
-
Donut Kentang Donut Kentang
Paling suka donut simple spt ini aja, cmn pake gula halus, ga pake topping yg macam2
-
Donut kentang Donut kentang
Untuk pertama kali nya buat donut dan Alhamdulillah dapet resep dari YouTube .. #PejuangGoldenApron3
-
Donut kentang Donut kentang
Setelah sekian lama bikin donut selalu gagal, akhirnya dapat resep ini dan hasilnya memuaskan dan dijamin anti gagal. Selamat mencoba :)
-
Donut kentang Donut kentang
As you ramble on through life, whatever be your goal keep your eye on the donut and not on the hole.CINTA itu, seperti kue donat yang sudah berevolusi, dulu DONAT selalu indentik ada lubang ditengahnya.sekarang DONAT malah banyak yang tidak berlubang bahkan tengahnya diisi coklat atau cream, tapi namanya tetap donat, itulah CINTA walaupun sudah berubah bentuk tetap saja namanya CINTA hahaahahaaaa 😘😉. Donut kentang ini favorit dan pasti bikin ketagihan, rasa kentangnya itu lho..ehmm yummy apalagi ditemani sama choco latte
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar