Tim Ikan kakap

rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
Malang/Bojonegoro

Healthy diet

Tim Ikan kakap

12 orang berencana membuat resep ini

Healthy diet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 3 ekorikan kakap putih ukuran sedang
  2. 3daun bawanng
  3. Jeruk nipis
  4. 7bawang putih, iris tipis (bisa lebih banyak untuk mengganti
  5. bawang bombay yg sedang mahal)
  6. 5 butirbawang merah, iris tipis
  7. 3 cmjahe
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. secukupnyagaram
  12. 2 sdmminyak zaitun
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ikan kakap yg sudah dicuci bersih, taburi garam, dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Panaskan panci pengukus selama 5 menit, dg api kecil. Lalu kukus ikan kakap selama 5 menit dg api sedang.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dirajang, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, ketumbar hingga harum. Tuang kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, dan taburi garam secukupnya.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci pengukus, merata di atas ikan kakap. Lalu kukus lagi selama 20 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Matikan api, angkat ikan kakap yg sudah dikukus. Tuang di atas piring saji, taburi dg daun kemangi. Dan tim ikan kakap siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmadr.99
rahmadr.99 @cook_9188822
pada
Malang/Bojonegoro
@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa