Classic Italian Tiramisu 🇭🇺

Vera
Vera @vey_vera
Jakarta - Hongkong

Salah satu dessert favorite yang paling mudah dibuat

Classic Italian Tiramisu 🇭🇺

26 orang berencana membuat resep ini

Salah satu dessert favorite yang paling mudah dibuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 jar
  1. 2 sdmgula halus (sesuaikan dengan selera)
  2. 500 grmascarpone (merk Yummy)
  3. 250 mlwhipping cream (merk Anchor)
  4. 250 grwhipped cream (merk Haan)
  5. 2 bungkuslady finger (bisa diganti dengan eggdrop atau regal)
  6. 3 sdmkopi hitam bubuk (merk Kapal Api)
  7. Cacao powder secukupnya (merk Van Houten)
  8. 40 grkeju cheedar, kemudian diparut
  9. 500 mlair panas
  10. 400 mlair es
  11. 1.5 sdmVanilla Extract
  12. 1 buahLemon, kemudian diperas
  13. 1/2 sdmRum (bisa diskip, kl saya supaya wangi)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Seduh kopi hitam dengan air panas, kemudian dinginkan. Apabila sudah dingin, saring bagian bawah kopi yang menggumpal dan tiriskan. Lalu campur dengan Rhum.

  3. 3

    Untuk cream cheese, campur whipping cream, air es, keju cheddar, gula bubuk kocok sampai adonan agak kaku (jangan lebih dari 3 menit). Apabila sudah tercampur, masukkan marcarpone dan aduk perlahan menggunakan spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Celupkan lady finger satu persatu dilarutan kopi yang sudah disaring, jangan terlalu lama (karena akan lembek dan patah) kemudian letakan di jar. Isi cream cheese yang sudah dikocok menggunakan plastik yang buat meruncing kemudian taruh diatas lady finger, bagian akhir taburkan cacao powder. Ulangi step ini sampai 2-3 layer.

  5. 5

    Apabila sudah selesai, dinginkan di lemari es 6 jam (minimal) atau semalaman. Dan tiramisu in a jar siap disajika.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @vey_vera
pada
Jakarta - Hongkong
An 👩🏽‍💼 who loves 👩🏽‍🍳 , ✈️, and 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa