Pecak Ikan Asap

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asap ukuran sedang
  2. 3 buahbawang merah
  3. 1 siungbawang putih ukuran besar
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 7 buahcabe hijau
  7. 1 buahtomat besar
  8. 1 butirkemiri
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 1/2 sdtgula merah
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asap lalu buang duri dan kepalanya. Goreng setengah kering.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis terasi, masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula merah. Tunggu hingga matang. Angkat lalu letakkan pada cobek, masukkan ikan yang telah digoreng. Pecak ikan asap siap di santap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana
Hana @hana_pertiwi
pada
Semarang
Ini adalah diari masak saya. Karena saya pelupa, maka saya abadikan di cookpad. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa