Tempe bacem

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 1 sdmgula merah
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. Secukupnyagaram
  6. 300 mlair kelapa
  7. Lengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. Bumbu halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tebal tempe dan sayat halus agar nantinya bumbu meresap

  2. 2

    Tumis bumbu halus berdama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukan gula merah, air asam jawa, kecap manis dan garam lalu aduk rata. Lalu masukan air kelapa aduk rata.

  4. 4

    Masukan potongan tempe lalu tutup panci biarkan hingga bumbu meresap, sesekali tempe dibalik agar meresap dengan rata.

  5. 5

    Matikan kompor saat mulai menyusut dan mengental. Goreng tempe dengan api kecil. Tempe bacem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Khoerunnisa
Dita Khoerunnisa @cook_13436023
pada
Pontianak
catetan resep masakan biar ga lupa :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa