Bolu Kukus Gulung

widayati
widayati @cook_12667458
Depasar-Bali

Karna anjuran pemerintah untuk #DiRumahAja gak bisa kemana mana boring sih sebenarnya mau gimana lagi takut keluar rumah jadi bebikin cemilan yg mudah2 aja alias anti gagal pilihan jatuh pada bulu kukus gulungnya ibu Fatmah Bahalwan yg aku lihat di channel yuotube beliu, gampil walaupun baru pertama bebikin kue kayak gini dan bahan2 nya masih punya stock d dapur,resep asli uk loyang 14×24 cm Krn gak punya aku ganti dng loyang uk 20×20cm. #DiRumahAja. #BoluKukusGulung. #Cookpad

Bolu Kukus Gulung

22 orang berencana membuat resep ini

Karna anjuran pemerintah untuk #DiRumahAja gak bisa kemana mana boring sih sebenarnya mau gimana lagi takut keluar rumah jadi bebikin cemilan yg mudah2 aja alias anti gagal pilihan jatuh pada bulu kukus gulungnya ibu Fatmah Bahalwan yg aku lihat di channel yuotube beliu, gampil walaupun baru pertama bebikin kue kayak gini dan bahan2 nya masih punya stock d dapur,resep asli uk loyang 14×24 cm Krn gak punya aku ganti dng loyang uk 20×20cm. #DiRumahAja. #BoluKukusGulung. #Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bhn A:
  2. 3 btrtelur ayam utuh
  3. 100 ggula pasir
  4. 4 gsp (me,1 sdt)
  5. 1/2 sdtvanili cair(me.vanili bubuk)
  6. Bhn B:
  7. 90 gterigu protein sedang
  8. 5 gsusu bubuk
  9. 5 sdttepung maizena
  10. Bhn C:
  11. 75 gminyak goreng
  12. 1 sdmsusu kental manis putih
  13. secukupnyaBahan lain, pewarna merah
  14. Olesan, Selai nanas / strubeery, battercream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan olesi loyang loyang dengan margarin dan alasi kertas roti lalu panasin pengukus

  2. 2

    Mixer bahan A hgg kental putih berjejak kecilkan speed masukkan bahan B asal rata aja lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan C kecuali pewarna lalu aduk balik hgg tidak ada endapan minyak dengan spatula lalu bagi tiga sama rata

  4. 4

    Lalu bagi jadi 3 sama rata mangkuk pertama biarkan putih mangkuk kedua beri warna merah 1 tetes aja yg ke tiga beri 3 tetes warna merah kalau pengukus udah mendidih masukkan warna putih dulu kukus 7 menit menyusul adonan yg d mangkuk dua ratakan kukus 7 menit juga terakhir adonan mangkok tiga ratakan kukus 15 menit jangan lupa tutup panci lapisi serbet bersih

  5. 5

    Setelah 15 m angkat langsung taruh d meja yg d alasi kertas aku pake kertas nasi buang kertas roti yg menempel d kue lalu panas2 kue d potong memanjang jangan tebal2 ya biar gak pecah waktu d gulung

  6. 6

    D tempat lain siapkan baking peper secukupnya aja lalu ambil kue yg udah d potong tadi olesi selai atau battercream gulung lalu padatkan dengan cara menekan sisi atas kertas dengan penggaris begitu seterusnya hgg kue habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widayati
widayati @cook_12667458
pada
Depasar-Bali
ibu rumah tangga dari dua orang putra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa