Perkedel kentang tahu anti pecah

Biasanya bikin perkedel selalu ambyar alias pecah, ini coba2 bereksperimen sendiri ditambah ini itu dan hasilnya, alhamdulillah nggak ambyar sama sekali 😘 cekidot
Perkedel kentang tahu anti pecah
Biasanya bikin perkedel selalu ambyar alias pecah, ini coba2 bereksperimen sendiri ditambah ini itu dan hasilnya, alhamdulillah nggak ambyar sama sekali 😘 cekidot
Cara Membuat
- 1
Kupas,bersihkan,potong2 lalu goreng kentang sampai lunak degn api sedang. Sisihkan
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan.
- 3
Haluskan semua bahan (tahu,kentang, bumbu halus) dalam satu wadah. Tambahkan tepung tapioka, lada, garam dan masako. Lembutkan semua sampai rata.
- 4
Siapkan tepung serbaguna di piring terpisah. Siapkan telur kocok lepas di mangkok terpisah juga ya.
- 5
Bentuk adonan perkedel sesuai selera, gulingkan dalam tepung serbaguna tipis - tipis, lumuri telur, lalu goreng dengan api kecil. oiya, pake minyak sedikit saja ya. Dan pastikan minyaknya sudah panas.
- 6
Goreng sebentar saja hingga matang kekuningan, jangan dibolak-balik ya. Balik satu kali aja, balik perlahan. Setelah kedua sisi matang, angkat sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu
Ada sedikit stok kentang dan tahu di kulkas, mau di bikin nugget tahu, tahunya kurang, mau di bikin perkedel kentang, kentangnya kurang. Di kombinasiin jadi satu aja deh, enaak loh pemirsa 😁 Dian Sudiyanti -
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu
Banyak banget stock bahan kentang sama tahu di rumah.. biar agak sedikit berkurang dibuat perkedel ajalah, anak2 jg pada doyan buat digadohin😁 Ayu Syahfitri -
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu
Ngabisin stok mingguan di kulkas,besok wkt nya belanja yg baru2, yg pasti perkedel ini sy gk pake telur ya Rim’s Kitchen -
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu
Perkedel kentang tahu menu yang simple dan bisa dimakan semua usia.Anak MPASI pun bisa lho moms tinggal ganti beberapa bahan seperti telur ayam kampung dan bisa skip kaldu bubuk yang diganti dengan kaldu ayam kampung.Jika suka seledri bisa juga daun bawang diganti seledri ya.. Saya juga tambahkan jahe agar bantu imboost imun anak.Menu ini dibuat sekalian ikutan seseruan komunitas tangerang #CocomtangPost_OlahanKentang dan posting bareng cookpaders yang bulan ini dapat free belajar online FOOD PHOTOGRAPY dari COOKPAD #BelajarBarengCookpad🤩🤩koq bisa sih dapat free kelas online?? Itu karena dibulan lalu tiap minggu rajin setor resep tanpa bolong dan dapat kejutan dari mamah cookpad pas #FestivalRamadanCookpadJadi bikin rajin setor resep kan.. 😍😍Dari kelas online kita praktek bersama dan posting bareng menu olahan tahu.. Jd kali ini aku bikin menu olahan tahu dibuat perkedel dan mix sama kentang.Enakkk yummy! 😋#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week2#PerkedelKentangTahu #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree Clarissa's Kitchen -
-
Perkedel kentang tahu Perkedel kentang tahu
mari bereksperimen dengan tauhu dan telur, mari kita semua#GoldenApronTheApprentice#JadiPejuangGoldenApronLagi حريم بنت فلان🌹(HBF) -
-
Perkedel kentang tahu simple Perkedel kentang tahu simple
Mau bikin perkedel kentang, tapi kentang tinggal 2.. cba mix sma tahuu.. yuuk! Ummu Mubarok -
Perkedel tahu kentang Perkedel tahu kentang
Resep baru perkedel tahu kentang yang kemarin sudah dishare tapi kehapus, untung masih ada foto fotonya jadi bisa aku share ulang. #Pejuang Golden Apron 2 Suji Sujinah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar