Kue Tarajju Khas Bugis SulSel
Buat teman2 yang ingin nyobain resep baru, mudah dan simple untuk membuatnya, teman2 bisa nyobain untk buat kue Tarajju ini.
Kue Tarajju Khas Bugis SulSel
Buat teman2 yang ingin nyobain resep baru, mudah dan simple untuk membuatnya, teman2 bisa nyobain untk buat kue Tarajju ini.
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi jalar terlebih dahulu, hingga ubi jalar masak.
- 2
Kupas semua kulit ubi jalar, lalu simpan diwadah
- 3
Parut kelapa muda, iris tipis2 gula merah, lalu campur dengan ubi jalar yang sudah di kupas kulitnya, msukkan air secukupnya(tidak terlalu lembek) ayak sampai semua bahan benar2 tercampur dan menyatu.
- 4
Buat bentuk adonan sesuai selera, panaskan minyak goreng, lalu cairkan tepung terigu(jangan terlalu cair) sebagai bahan selimut adonan.
- 5
Goreng adonan(apinya di kecilin), angkat dan kue tarajju khas Bugis siap untk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel
Merasakan salah satu manfaat bergabung di Cookpad niy, kita bisa 'mencicipi' menu khas suatu daerah, padahal kita belum pernah mengunjunginya,hehehe.Kue Tarajju merupakan makanan khas suku Bugis (Sulawesi Selatan). Ada 2 versi kue semacam ini yaitu versi ubi jalar yang disebut suku Bugis sebagai Tarajju dan versi singkong yang disebut Tara'jong oleh suku Makassar. Yang saya buat ini Kue Tarajju versi ubi jalar, recook dari resep Kue Tarajunya kak @Kucingrabbit [ Anny ] untuk memanfaatkan stok ubi jalar di rumah.Saat masih hangat, kue ini akan terasa garing di luar namun lembut d dalam. Setelah dingin pun juga masih enak, malah tambah legit karena gula jawanya makin menyatu dengan ubi jalarnya. Di rumah ternyata pada suka Kue Tarajju ini, terutama anak kedua saya. Next time kalau punya stok ubi jalar, pasti saya recook lagi niy..Source: Kucingrabbit [ Anny ]#PejuangGoldenApron3#Week14#OlahanUbiKayana#KulinerNusantaraKayana
-
Kue terajong khas bugis Kue terajong khas bugis
bulan puasa tiap hari ganti menu dan hari ini umma kehabisan ide, jadinya buat kue jadul simple ini aja, klu didaerah aku namanya tarajjong
-
-
Kue Bugis Kue Bugis
Saya penggemar jajan pasar dan salah satunya "kue bugis"Darimana sebenernya asal kue bugis masih simpang siur. Ada yang bilang dari Betawi ada juga yang bilang dari Jawa Barat. Katanya sih kue khas orang Bugis ( anehnya teman saya dari Bugis malah nda mengenal kue ini).
Josephine te Boekhorst -
Kue Bugis Kue Bugis
Bikin kue bugis, cara bikin dan bahannya sebenarnya simple aja sih, cuma satu ya, belum trampil nih, cara membungkus daun pisangnya 😅, karena belum ahli ya bungkus asal aja yang penting rapat dan ga bocor, alias robek daun pisang nya, dan yang penting lagi rasanya 🤣🤣🤣, enak loh👌
-
Kue Bugis Kue Bugis
Panas terik siang tadi masih terasa di sore ini. Rasanya pingin sesuatu yang seger2 gurih buat temen kopi paitku.Benernya kayak ga nyambung gitu yach kopi pait koq sama kue bugis😂. Tak apalah yang penting bebikinan biar kliatan sibuk2 gitu dirumah😆😂🤣*** OH iyaaaa😲🙏***✅️Ini bahan bukan saja dapat 4biji kue bugis ya. Tapi sisanya saya bikin klepon. Jadi nya sebanyak di foto terakhir.1 resep jadi 2 macam kue mayan kan.
-
Kue Bugis Kue Bugis
Anak anak mau datang les kerumah sebentar sore, sudah terbiasa saya selalu bikinkan mereka cemilan, hari ini kebetulan saya lagi mager karena PMS, jadi pas lihat ada daun, gula merah cair dan kelapa parut dari sisa buat lupis kemarin yang masih tersimpan di kulkas. Tarraa... Kita sulap menjadi kue manis ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar