Sambal Matah di Bali biasanya di geprek setiap bahannya di geprek dulu agar minyak atsirinya keluar dan rasanya menjadi lebih enak.

Panen serai depan rumah.. kepikiran deh sambal matah.. bikinnya gampang banget.. rasanya pedas segar wangi.. apalagi klo ditambah kecombrang wangi banget cm yg ini ga pake soalnya ga ada kecombrangnya.. hehehe..#PejuangGoldenApron3

Kalo bikin ayam geprek pastii ini jadi sambel andalan 😋😋😋

Persediaan bawang merah masih banyak dan kebetulan lauknya mendukung, jadi mari kita eksekusi😁

Untuk resep kali ini ngga ada takaran pasti. Saya share bahan dan cara buatnya saja. Untuk takaran bisa kira2 ya tinggal mau dibuat untuk berapa orang nnti jumlah bahannya meneyesuaikan...

Aku sajikan ayam betutuku dengan sambal ini. Kenapa pakai yang simple? Karena aku rasa ayam betutuku sudah nendang banget bumbu-bumbunya dan aku pengen sambalnya yang simple aja. Dapatlah aku resep dari Mbak kriwil unyu-unyu yang manis, Agung Novianti. Tapi ku gak pake kucrutan jeruk limo 😁✌. Resep ayam betutunya nanti ya! 😉#KeDapurAja#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#EmakNusantaraKreatif#DutaRecookBanjarmasin#DutaRecookBeraksi

Ngak puas beli, bikin aja sendiri

Sambal matah yg punya ciri khas bau seger dari daun jeruk.. serta bahan² fresh yg mudah untuk dibuat

Gara2 waktu sahur pesan makan di McD dgn menu sambal matah, jd latah pgn bikin sendiri aja...😉